8月以來，玉米淀粉價格維持弱勢運(yùn)行。華北地區(qū)從8月初的2950元/噸的高價一路跳水跌至目前的2730、2750元/噸。玉米淀粉只花了半月左右的時間便創(chuàng)下了7%左右的跌幅，其下跌之快不可謂不令人乍舌，當(dāng)然亦有不少市場參與者表示“情理之中”，畢竟高位不勝寒，2950元/噸的市場高價市場從未接受過。在經(jīng)歷了為期半月左右的下跌期后，玉米淀粉市場價格是否已調(diào)整到位?深加工企業(yè)經(jīng)營利潤由贏轉(zhuǎn)虧，市場心態(tài)又發(fā)生了怎樣的變化?

　　首先從價格來看，截止25日當(dāng)日，華北地區(qū)玉米淀粉主流成交價格維持在2730元/噸左右，東北地區(qū)南銷價格維持2550-2600元/噸左右。銷區(qū)市場如華東地區(qū)價格2900-2950元/噸不等，華南市場港口到貨價2850元/噸左右。從下圖的走勢圖來看，以山東地區(qū)為例，上周一(8月17日)開始，玉米淀粉跌勢已明顯由急跌變?yōu)榫彽?。?dāng)時華北地區(qū)玉米淀粉實際成交正是降至2750元左右關(guān)鍵點(diǎn)位，回頭看當(dāng)時的深加工玉米收購價格在2400元/噸左右，玉米-淀粉價差縮小至350元/噸。據(jù)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)跟蹤數(shù)據(jù)顯示，8月17日山東地區(qū)深加工加工利潤為-33元/噸，深加工企業(yè)日子無疑開始艱難了起來，實際成交可議空間縮小。

　　再從淀粉供需格局來看，玉米淀粉8月供需格局正由緊向松轉(zhuǎn)化。從產(chǎn)量上看，隨著山西、安徽等小廠恢復(fù)生產(chǎn)、山東恒仁8月恢復(fù)生產(chǎn)，2020年8月(8月1日-8月24日)玉米淀粉產(chǎn)量總量達(dá)到97.6萬噸，環(huán)比上月同期略增2.8萬噸，增幅達(dá)3%。一方面產(chǎn)量增加，另一方面前期迅速上漲的高價令多數(shù)下游生產(chǎn)企業(yè)“望塵莫及”，下游抵觸心態(tài)較重，高價成交不暢。隨著訂單合同執(zhí)行至尾聲，玉米淀粉企業(yè)庫存壓力顯現(xiàn)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年第34周，截止8月19日玉米淀粉企業(yè)淀粉庫存總量60.9萬噸，周環(huán)比增加3.5萬噸，增幅6.0%。月環(huán)比增加3.5萬噸，增幅6.0%;年同比減少8.2萬噸，減幅為11.9%。市場供需格局逐漸寬松，為保證后續(xù)訂單有效跟進(jìn)，市場競價氛圍較重。各生產(chǎn)企業(yè)為吸引新簽訂單，實際成交仍繼續(xù)下探。但正如前文所說，生產(chǎn)企業(yè)利潤收窄嚴(yán)重，成交底價維持在2730元/噸左右窄幅震蕩。

　　展望后期玉米淀粉市場，玉米依舊是淀粉價格的主要風(fēng)向標(biāo)。玉米市場在面臨臨儲玉米的持續(xù)出庫以及華北黃淮地區(qū)新玉米上市節(jié)點(diǎn)臨近的壓力下，市場氛圍冷卻，貿(mào)易商心態(tài)轉(zhuǎn)變加快出量進(jìn)度。幾大利空因素影響下，玉米價格短期將維持緩跌態(tài)勢。成本端難以提振淀粉行情，玉米淀粉市場將轉(zhuǎn)由需求導(dǎo)向定價，在雙節(jié)備貨需求未有明顯體現(xiàn)前，預(yù)計玉米淀粉價格維持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢運(yùn)行。

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