①內(nèi)蒙古牛飼料的選擇。我國(guó)濃縮飼料品種繁多，質(zhì)量千差萬別。首先要根據(jù)使用的動(dòng)物種類、生長(zhǎng)階段等選購相應(yīng)的產(chǎn)品，在選購時(shí)，注意產(chǎn)品是否有產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品合格證、注冊(cè)商標(biāo)應(yīng)標(biāo)志及相應(yīng)說明是否齊全。此外，一次購買的量不要太多，以保持其新鮮度和適口性。②包頭飼料的使用方法。通常在濃縮飼料產(chǎn)品說明書中，有推薦配合的比例，可以參照使用。使用時(shí)，按一定比例摻入玉米面、麩皮等能量飼料，即可成為能夠滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的全價(jià)配合飼料。多加或少加濃縮飼料，都是不正確的。③飼料不加添加劑。濃縮飼料中含有較高濃度的微量元素、維生素和其他非營(yíng)養(yǎng)添加劑，在使用時(shí)不需要再加入其他添加劑，飼喂前一定要與能量飼料攪拌均勻，避免混合不勻，影響使用效果。④飼料的正確飼喂。需要強(qiáng)調(diào)的是濃縮飼料不能直接飼喂，需要按一定比例與能量飼料相互配合后才可飼喂。根據(jù)需要購買相應(yīng)生長(zhǎng)、生產(chǎn)階段濃縮飼料。采用生干料拌濕或生干粉投喂，不能煮沸使用，否則會(huì)使許多營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化而失效，特別是維生素更易遭破壞。⑤飼料不要頻繁更換。畜禽對(duì)每一品牌、規(guī)格的飼料都有一定的適應(yīng)性，更換飼料，會(huì)因適口性的問題引起畜禽采食量下降，嚴(yán)重的甚至?xí)斐蓱?yīng)激反應(yīng)，引起腹瀉等疾病。一旦選擇適合的飼料，不要隨便更換。如確因飼料質(zhì)量問題或畜禽不同生產(chǎn)階段需換品牌、規(guī)格，應(yīng)循序漸進(jìn)更換飼料，以3～5天過渡為宜。⑥飼料的注意保質(zhì)期與貯藏方法。濃縮飼料都有其保質(zhì)期，在購買時(shí)要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，對(duì)已經(jīng)購買的濃縮飼料要在保質(zhì)期內(nèi)用完。濃縮飼料應(yīng)貯藏在避光、低溫、干燥處，不要直接放置在地面上。

1.補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)成分的不足，促進(jìn)家禽生長(zhǎng)發(fā)育，提高家禽的生產(chǎn)性能。2.產(chǎn)生消化酶，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，降低料肉比。3.提高包頭飼料的適口性，促進(jìn)禽類積極采食，縮短出欄時(shí)間。4.內(nèi)蒙古飼料改善禽體內(nèi)菌群平衡，抑制和阻止腸內(nèi)有害菌的發(fā)生繁殖，如沙門氏菌，可以使有益菌增加。5.提高家禽免疫力，減少腹瀉、消化道疾病的發(fā)生。6.改善飼養(yǎng)環(huán)境，降低氨氣等有害氣體濃度，減少糞便中水分含量，預(yù)防家禽呼吸道及腸道疾病的發(fā)生。7.提高家禽抗應(yīng)激能力。8.提高脂肪代謝，促進(jìn)脂肪分解，改善肉蛋品質(zhì)。

牛羊飼料中粗飼料是指含有60%以下的天然水和18%以下的干物質(zhì)粗纖維，以飼料、農(nóng)作物秸稈、酒糟等空氣干燥物料為飼料的包頭飼料。濃縮飼料是指營(yíng)養(yǎng)豐富、粗纖維含量低、單位體積或重量消化率高的內(nèi)蒙古飼料。包括能量飼料（玉米、高粱、大麥等，占濃縮飼料的60-70%），蛋白質(zhì)飼料（如豆粕、棉粕、花生餅等），礦物質(zhì)飼料（骨粉、鹽、小蘇打等），占濃縮飼料的20-25%。含量為3%-5%，微量（常量）元素和維生素。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分和用途的不同，飼料可分為全價(jià)配方飼料（即全價(jià)飼料）、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料（即預(yù)混料）、人工乳或乳替代品。

1、粉碎程度：如果使用沒粉碎好的包頭飼料，會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積，而降低其蛋白消化率；2、蛋白酶抑制因子：如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子，這些成分會(huì)降低了蛋白質(zhì)消化率；3、加熱處理：內(nèi)蒙古飼料在生產(chǎn)和加工中，長(zhǎng)時(shí)間的加熱會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率呢；4、蛋白種類：如羽毛粉，蛋白質(zhì)含量在百分之八十六，但僅有四分之一是可消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)為百分之九十；5、纖維水平：玉米秸稈、象干草和苜蓿草都有高含量的纖維，不可能提供很多的可利用蛋白質(zhì)；

1、選用牛羊飼料添加劑，不能光看廣告所說的效果如何好。更要了解清楚它的性質(zhì)、成分、特點(diǎn)等，這是結(jié)合飼養(yǎng)對(duì)象和條件進(jìn)行合理使用的主要根據(jù)。2、根據(jù)飼養(yǎng)對(duì)象和條件去選用合適的內(nèi)蒙古羊飼料添加劑。例如：衛(wèi)生防疫條件比較差，畜禽死亡是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要威脅，就宜選用一些在防治疾病上有針對(duì)性、有確實(shí)效果的藥物添加劑。3、添加劑加入飼料中要混合均勻。這對(duì)于自購添加劑，自配飼料尤應(yīng)注意。一般應(yīng)先將添加劑摻在比添加劑多5倍的飼料中混勻，然后再按1～2倍稀釋，逐次混合均勻，使這種預(yù)混合料中的成分含量濃度達(dá)到包頭飼料中添加規(guī)定量的10倍，用時(shí)按10%加入飼料混合均勻即可。4、對(duì)于有些易在畜產(chǎn)品中積累殘留，影響人的食用的制劑要嚴(yán)格按照相關(guān)說明和規(guī)定使用，例如某些抗生素、激素類添加劑。5、購買和使用添加劑時(shí)要注意該添加劑的保存、有效期、出廠日期、貯存條件等。6、同一種飼料添加劑，雖然在說明書上有適宜的添加量，但并非是一成不變的，還需注意因地區(qū)、氣候、飼養(yǎng)條件、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益等不同方面，在飼養(yǎng)實(shí)踐中找出規(guī)律和適合添加量。7、飼料添加劑只能和干粉料混合飼喂，不能加水放置或發(fā)酵，更不能與飼料一起煮燜。

內(nèi)蒙古羊飼料添加劑酸結(jié)合力的定義為使 100g 飼料 ph 值降至 4.0 時(shí)所需鹽酸的毫摩爾數(shù)，也有人把它定義為使 1kg 飼料 ph 值降低至 3.0 時(shí)所需鹽酸的毫克量。而對(duì)所有仔幼動(dòng)物來說，為 100g 飼料的 ph 值降低至動(dòng)物胃內(nèi)適范圍的鹽酸毫克當(dāng)量。酸結(jié)合力越高的飼料，在胃內(nèi)結(jié)合的游離酸就越多，造成的胃內(nèi) ph 升高也越多。眾所周知，胃內(nèi)一些重要的酶原如胃蛋白酶原需要胃酸來激活后才具有催化活性。酸結(jié)合力高的飼料就會(huì)影響酶原的激活，導(dǎo)致胃內(nèi)消化酶活性低，影響飼料中營(yíng)養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)的消化。另外，當(dāng)胃內(nèi) ph 較高時(shí)，胃內(nèi)酸度達(dá)不到滅菌要求，包頭飼料中附著的大腸桿菌等微生物進(jìn)入小腸，能夠在小腸中繁殖。并且，未消化的胃內(nèi)容物為大腸桿菌生長(zhǎng)提供了良好的培養(yǎng)基條件。