1.誘食、促生長，大蒜素具有濃郁的自然香味，用于豬飼料中不僅能改善內(nèi)蒙古飼料異味，而且能提高豬的食欲，增加采食量，促進豬腸道的食物消化，促進生長，可部分代替包頭飼料中的其他香味劑。2.抗菌，大蒜素重要的生物學(xué)功能就是抗菌作用，其對象包括細菌、真菌、病毒、微生物等，作用的范圍比較廣，被譽為天然抗生素。3.免疫能力，大蒜素含有多種活性成分，能提高機體細胞的免疫功能。其具有活化有糖脂質(zhì)組織的細胞膜的功能，可加快細胞的新陳代謝速度，增強活力，增強機體的免疫力。大蒜素還具有增加巨噬細胞、淋巴細胞功能的免疫調(diào)節(jié)作用。4.降低腹瀉率，大蒜素中含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成，總含量大于等于80%，抑菌力強，對痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉，巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎有顯著效果。5.改善豬場環(huán)境，大蒜素在豬體內(nèi)酶的作用下轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蠅在豬糞便中生長繁殖，減少蚊蠅對豬的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環(huán)境。6.改善豬肉品質(zhì)，在生長育肥豬日糧中添加5%的鮮大蒜，能夠延長豬肉的貯存時間，降低肌肉的剪切值，提高干物質(zhì)、肌內(nèi)脂肪和粗蛋白質(zhì)含量，明顯改善肉質(zhì)。

包頭飼料舔磚是將牛羊所需的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)科學(xué)配方和加工工藝加工成塊狀，供牛羊舔食的一種飼料，也稱塊狀復(fù)合添加劑，通常簡稱“舔塊”或“舔磚”。上世紀80年代以來，舔磚已廣泛應(yīng)用于60多個國家和地區(qū)，被農(nóng)民親切地稱之為“牛羊的巧克力”。內(nèi)蒙古牛飼料舔磚完全是根據(jù)反芻動物喜愛舔食的習(xí)性而設(shè)計生產(chǎn)的，并在其中添加了反芻動物日常所需的礦物質(zhì)元素、維生素等微量元素，能夠?qū)θ斯わ曫B(yǎng)的牛、羊等經(jīng)濟動物補充日糧中各種微量元素的不足，從而預(yù)防反芻動物異食癖、奶牛乳房炎、蹄病、胎衣不下、山羊產(chǎn)后奶水少、羔羊體弱生長慢等現(xiàn)象發(fā)生。

內(nèi)蒙古羊飼料多種多樣，品牌繁多。如何選擇到經(jīng)濟，好的飼料成為了養(yǎng)殖戶關(guān)心的一件大事。那么，在現(xiàn)如今這個飼料品牌林立，種類繁多的市場中，養(yǎng)殖戶該如何選擇飼料呢。在選擇牛羊飼料時，要視豬只的生長情況來決定選擇哪個階段的牛羊飼料，不同生長階段的豬只選擇使用不同階段性的牛羊飼料。一般來說，豬只從出生后剛開始吃包頭飼料到出欄，針對性的選擇有乳豬教保料，小豬料，中豬料和大豬料等。另外，不同種類的豬使用的飼料也是不同的。母牛羊飼料一般還可分為懷孕母豬料，妊娠母豬料和哺乳母豬料等，公牛羊飼料一般就有大豬料或是種公豬料。針對不同生長階段的豬只，選擇對應(yīng)階段的飼料。

內(nèi)蒙古羊飼料添加劑酸結(jié)合力的定義為使 100g 飼料 ph 值降至 4.0 時所需鹽酸的毫摩爾數(shù)，也有人把它定義為使 1kg 飼料 ph 值降低至 3.0 時所需鹽酸的毫克量。而對所有仔幼動物來說，為 100g 飼料的 ph 值降低至動物胃內(nèi)適范圍的鹽酸毫克當(dāng)量。酸結(jié)合力越高的飼料，在胃內(nèi)結(jié)合的游離酸就越多，造成的胃內(nèi) ph 升高也越多。眾所周知，胃內(nèi)一些重要的酶原如胃蛋白酶原需要胃酸來激活后才具有催化活性。酸結(jié)合力高的飼料就會影響酶原的激活，導(dǎo)致胃內(nèi)消化酶活性低，影響飼料中營養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)的消化。另外，當(dāng)胃內(nèi) ph 較高時，胃內(nèi)酸度達不到滅菌要求，包頭飼料中附著的大腸桿菌等微生物進入小腸，能夠在小腸中繁殖。并且，未消化的胃內(nèi)容物為大腸桿菌生長提供了良好的培養(yǎng)基條件。

飼料的儲存方法1、飼料儲存時要保障低溫、干燥，飼料在儲存過程中高溫、高濕環(huán)境下，都會引起飼料發(fā)霉，因為高溫高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營養(yǎng)成分的分解速度，同時有利于微生物、儲糧害蟲等有害生物的繁殖和生長，發(fā)出大量的濕熱，導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。2、定期化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉，科研人員認為，對飼料先進行化學(xué)消毒，然后進行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素d的含量。他們將飼料粉碎到直徑約2毫米，再加進相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進行化學(xué)處理，并在不斷翻動的條件下，每平方米用強度為120千焦耳的紫外線進行照射，可使馬飼料中微生物的生長繁殖能力降低99.8%，長期儲存不會霉變。3、防霉治菌，避免飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中發(fā)生霉菌。大量生長和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，使馬飼料質(zhì)量下降、報酬降低，而且牲畜食用后會引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴重的可造成死亡。因此應(yīng)重視飼料的防霉治菌問題。實踐證明，除了改善儲藏環(huán)境以外，有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉治菌。