按常理,包頭飼料添加劑至少應(yīng)該滿足安全、有效、不污染環(huán)境這三個基本要求。但目前我國很多飼料添加劑卻達不到這個基本條件,其濫用和超量使用引發(fā)了一連串的食品安全事件,同時,還引起環(huán)境污染及畜產(chǎn)品出口受阻等問題的出現(xiàn)。藥物飼料添加劑的濫用和超量使用直接危害人類的健康。藥物添加劑進入動物體內(nèi),大多數(shù)經(jīng)腎臟過濾,隨尿液排出體外,少量沒排出的就殘留在動物體內(nèi)。大多數(shù)藥物添加劑都有殘留,有害殘留物在動物體內(nèi)富集,人吃了這種動物產(chǎn)品會給人體的生理機能造成破壞,如致殘、致敏、致畸、致癌和遺傳突變等疾病,嚴重危害人類健康。長期超劑量使用藥物添加劑還會使動物體內(nèi)病原微生物出現(xiàn)耐藥性,給人類抗生素治療帶來很大的困難。飼料添加劑的濫用也給環(huán)境造成了嚴重的危害。目前,為了使動物長得快,提高經(jīng)濟效益,人們在養(yǎng)殖業(yè)中大劑量使用銅、鋅、砷制劑,這些元素通過畜禽糞便排放,直接污染周圍環(huán)境的土壤、水源和空氣。
在懷孕的母牛羊的精飼料中添加適量的益生源反芻動物發(fā)酵飼料,可以改善母牛羊消化道內(nèi)環(huán)境,加快飼草分解,促進胚胎組織健康發(fā)育,健胎健羔。母牛飼料中添加益生源微生物發(fā)酵飼料調(diào)節(jié)母牛腸道,包頭飼料吸收率,預(yù)防胎衣不下,增加出奶量,降低體細胞數(shù),預(yù)防乳房炎提高奶質(zhì),降低犢牛羊拉稀,增強微量元素吸收,促進胎兒發(fā)育,排除霉菌毒素,增加多種微量元素的吸收,預(yù)防胎兒畸形率,提高成活率,調(diào)節(jié)腸道增強腸道吸收功能,有利于產(chǎn)后母畜體質(zhì)恢復(fù),促進發(fā)情排卵。
鹽對羊生長的重要意義及合理飼喂,鹽是羊生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì),食鹽有助于維持體液的滲透壓,能幫助運送養(yǎng)料和排泄廢物。食鹽中的鈉和氯,不僅是血液中不可缺少的成分,也是胃液中胃酸的組成部分,有助于對蛋白質(zhì)的消化和利用。經(jīng)常補給羊食鹽,可以補充鈉、氯的不足,調(diào)節(jié)羊體液酸堿平衡,對組織中的水分、養(yǎng)分運送和廢物的排泄都有重要作用,還可以增加食欲,促進消化液的分泌,幫助消化,提高內(nèi)蒙古羊飼料利用率,尤其是對提高纖維素的消化有著重要作用。長期缺鹽,可使羊食欲下降,包頭飼料利用率低,精神不振,生長緩慢,被毛粗亂,產(chǎn)奶能力下降。所以在羊的日糧中,需要補加定量的食鹽,滿足生長和產(chǎn)奶的需要。每100千克干飼料里可補加食鹽0.5千克左右,一般成年羊每天每只喂15克,給量過多會使羊體重下降,繁殖力降低,嚴重者中毒死亡。
牛羊飼料中粗飼料是指含有60%以下的天然水和18%以下的干物質(zhì)粗纖維,以飼料、農(nóng)作物秸稈、酒糟等空氣干燥物料為飼料的包頭飼料。濃縮飼料是指營養(yǎng)豐富、粗纖維含量低、單位體積或重量消化率高的內(nèi)蒙古飼料。包括能量飼料(玉米、高粱、大麥等,占濃縮飼料的60-70%),蛋白質(zhì)飼料(如豆粕、棉粕、花生餅等),礦物質(zhì)飼料(骨粉、鹽、小蘇打等),占濃縮飼料的20-25%。含量為3%-5%,微量(常量)元素和維生素。根據(jù)營養(yǎng)成分和用途的不同,飼料可分為全價配方飼料(即全價飼料)、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料(即預(yù)混料)、人工乳或乳替代品。