過期及發(fā)生霉變的牛羊飼料，不僅會造成霉菌產(chǎn)生大量代謝毒素，霉菌在繁殖過程中還會消耗、分解牛羊飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，使內(nèi)蒙古羊飼料質(zhì)量下降。在高溫、高濕的外部環(huán)境下還可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，在霉菌、飼料酶等因素協(xié)同作用下，加快內(nèi)蒙古羊飼料中營養(yǎng)成分的分解速度，營養(yǎng)價值嚴重降低。如有的霉菌可使被感染的谷物中b族維生素，維生素e或某種氨基酸的含量顯著下降，長期飼喂這種飼料可引起某些營養(yǎng)缺乏癥。過期的霉變牛羊飼料還可以使感官性質(zhì)惡化，如具有刺激氣味、酸臭味道、顏色異常、黏稠污穢感等，嚴重影響適口性。

配合飼料是指根據(jù)飼養(yǎng)動物的營養(yǎng)需要，將多種內(nèi)蒙古飼料原料按飼料配方經(jīng)科學工藝加工生產(chǎn)的飼料，又稱全價配合飼料，亦簡稱為全價飼料。這類包頭飼料的特點是營養(yǎng)價值全面，可以滿足動物的多種實際需求?？梢灾苯佑靡燥曃箘游铮恍枰兕~外添加任何物質(zhì)。一般有粉料和顆粒料兩種形態(tài)，在選擇和使用配合飼料時，單純追求優(yōu)質(zhì)或低價都是不可取的，正確的方法是應(yīng)該根據(jù)飼喂對象來選購，計算單位產(chǎn)品的飼料成本投入，要綜合考慮飼喂動物的種類、生長或生產(chǎn)階段以及生產(chǎn)性能。

飼料的儲存方法1、飼料儲存時要保障低溫、干燥，飼料在儲存過程中高溫、高濕環(huán)境下，都會引起飼料發(fā)霉，因為高溫高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營養(yǎng)成分的分解速度，同時有利于微生物、儲糧害蟲等有害生物的繁殖和生長，發(fā)出大量的濕熱，導致飼料發(fā)熱霉變。2、定期化學消毒和輻射結(jié)合防霉，科研人員認為，對飼料先進行化學消毒，然后進行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素d的含量。他們將飼料粉碎到直徑約2毫米，再加進相當于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進行化學處理，并在不斷翻動的條件下，每平方米用強度為120千焦耳的紫外線進行照射，可使馬飼料中微生物的生長繁殖能力降低99.8%，長期儲存不會霉變。3、防霉治菌，避免飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中發(fā)生霉菌。大量生長和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，使馬飼料質(zhì)量下降、報酬降低，而且牲畜食用后會引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴重的可造成死亡。因此應(yīng)重視飼料的防霉治菌問題。實踐證明，除了改善儲藏環(huán)境以外，有效的方法就是采取物理或化學的手段防霉治菌。

1、提供能量。油脂屬高能源，能值為可消化淀粉和糖的2.25倍，加之體增熱較低，故可使動物獲得更高的凈能。2、改善內(nèi)蒙古羊飼料外觀和包頭飼料風味，提高適口性。3、為動物提供脂肪酸，并可提高脂溶性維生素及色素的吸收和利用。4、提高粗纖維的飼料用價值，降低反芻動物瘤胃膨脹病的發(fā)病率。5、減少粉塵，改善制粒效果，減少混合機、制粒機的磨損等。

1.有針對性地投藥包頭飼料中添加藥物應(yīng)根據(jù)所飼養(yǎng)畜禽的品種、年齡、生長階段有針對性地投藥。幼、老齡和體質(zhì)較弱的畜禽及母畜應(yīng)選擇敏感性較小、毒性較低、用量少的藥物。配合牛羊飼料中添加的藥物應(yīng)選擇易被胃腸吸收的抗菌、驅(qū)蟲藥，易被消化液破壞的青霉素等藥物不宜加入。2.辨清藥品真假購藥時要識別真?zhèn)危毁彑o商標、無生產(chǎn)廠家、無批準文號及過期藥物。發(fā)霉、變質(zhì)、有異味的藥物也不能使用。一次購藥不要太多，應(yīng)現(xiàn)購現(xiàn)用。3.一般來說，添加一種藥物就能達到目的，就不要用兩種藥物。如果使用兩種或兩種以上的藥物要注意配伍禁忌，如胃蛋白酶不能與堿性藥物同用，抗生素藥物宜交叉使用，防止細菌產(chǎn)生耐藥性。4.劑量要準確首先應(yīng)確定添加藥物是預(yù)防用還是治療用，并根據(jù)畜禽個體差異確定用藥劑量。一般來講，預(yù)防用藥需治療用藥的一半甚至1/4即可。同時對一些藥殘明顯的藥物，如克球粉應(yīng)禁止使用，以防后患。5.藥物要拌勻藥物在牛羊飼料中所占的比例較小，要先少量預(yù)混，使其充分拌勻，避免畜禽誤食過量，引起中毒。