1.誘食、促生長(zhǎng)，大蒜素具有濃郁的自然香味，用于豬飼料中不僅能改善內(nèi)蒙古飼料異味，而且能提高豬的食欲，增加采食量，促進(jìn)豬腸道的食物消化，促進(jìn)生長(zhǎng)，可部分代替包頭飼料中的其他香味劑。2.抗菌，大蒜素重要的生物學(xué)功能就是抗菌作用，其對(duì)象包括細(xì)菌、真菌、病毒、微生物等，作用的范圍比較廣，被譽(yù)為天然抗生素。3.免疫能力，大蒜素含有多種活性成分，能提高機(jī)體細(xì)胞的免疫功能。其具有活化有糖脂質(zhì)組織的細(xì)胞膜的功能，可加快細(xì)胞的新陳代謝速度，增強(qiáng)活力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。大蒜素還具有增加巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞功能的免疫調(diào)節(jié)作用。4.降低腹瀉率，大蒜素中含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成，總含量大于等于80%，抑菌力強(qiáng)，對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉，巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎有顯著效果。5.改善豬場(chǎng)環(huán)境，大蒜素在豬體內(nèi)酶的作用下轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蠅在豬糞便中生長(zhǎng)繁殖，減少蚊蠅對(duì)豬的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環(huán)境。6.改善豬肉品質(zhì)，在生長(zhǎng)育肥豬日糧中添加5%的鮮大蒜，能夠延長(zhǎng)豬肉的貯存時(shí)間，降低肌肉的剪切值，提高干物質(zhì)、肌內(nèi)脂肪和粗蛋白質(zhì)含量，明顯改善肉質(zhì)。

日糧：指牛在一晝夜內(nèi)所采食的各種飼料的總量。單一飼料不能滿足肉牛的營(yíng)養(yǎng) 需要，須將各種包頭飼料相互搭配，使日糧中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量及其相互比例均能 滿足肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要，這樣的日糧稱為平衡日糧或全價(jià)日糧。日糧配合：指按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)肉牛每日各種飼料給量的方法與步驟。精飼料：指能量飼料，蛋白飼料，預(yù)混料組成的精補(bǔ)料，可直接飼喂。飼料配方：按科學(xué)的飼養(yǎng)原理，根據(jù)肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要、生理特點(diǎn)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、原料現(xiàn)狀、價(jià)格等合理地確定各種內(nèi)蒙古羊飼料的配合比例，即為飼料配方。濃縮飼料：指將蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量元素、維生素和非營(yíng)養(yǎng)性添加劑等按一定比例配制的均勻混合物。濃縮飼料再加上能量飼料即為精飼料，濃縮料不可直接飼喂，需自己添加能量飼料，飼喂方便。預(yù)混料：指將微量元素、維生素、礦物質(zhì)、非營(yíng)養(yǎng)性添加劑中任何兩類或兩類 以上的成分與載體或稀釋劑(石粉、 皮等)按一定比例配制的混合物。預(yù)混料是濃縮料的核心。不可直接飼喂。

小豬飼料添加劑主要有以下幾種：為預(yù)防微量元素和維生素缺乏引起的小豬腹瀉，在小豬日糧中合理添加定量的微量元素和維生素是很有必要的。鋅、銅、硒、維生素e和生物素等對(duì)斷奶小豬抗腹瀉很關(guān)鍵。其中包頭飼料有的是通過(guò)改善飼料的轉(zhuǎn)化效率。增強(qiáng)豬體的體質(zhì)和免疫力而發(fā)揮作用，有的則是直接有抗菌和抑菌作用。這些物質(zhì)的適量補(bǔ)給，對(duì)預(yù)防腹瀉有明顯的效果，具體添加量按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)使用。銅可降低小腸脲酶活性，鋅可以殺死細(xì)菌，從而起到預(yù)防腹瀉的作用。小豬由于斷奶應(yīng)激和日糧成分的改變，體內(nèi)消化酶分泌不足。加之應(yīng)激對(duì)消化酶活性增長(zhǎng)有下降影響。因此。有需要添加外源性酶來(lái)協(xié)助消化，提高內(nèi)蒙古飼料消化率，減少消化不良。目前使用的酶制劑包括胃蛋白酶、纖維素分解酶類、糖類分解酶、淀粉酶等。通過(guò)添加蛋白酶、淀粉酶可彌補(bǔ)內(nèi)源性消化酶不足，提高蛋白質(zhì)和碳水化合物的利用率。添加纖維素分解酶、木聚糖酶等外源酶?？商岣呷占Z中不能被動(dòng)物分解的寡聚多糖的消化率，且能降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，降低腸道的粘稠度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，消除消化不良，減少腹瀉的發(fā)生。

豬飼料配制要多樣合理，保障營(yíng)養(yǎng)，注意日糧體積與豬采食量的關(guān)系，要做到配合飼料適口性好、容易消化，根據(jù)不同豬群選用不同類型的日糧。包頭飼料合理搭配、保障營(yíng)養(yǎng)。在豬養(yǎng)殖的過(guò)程中，豬飼料的優(yōu)劣關(guān)乎著豬群的健康生長(zhǎng)，因此養(yǎng)殖戶對(duì)這方面需多關(guān)注。喂豬常用的飼料類型有青飼料、粗飼料、精飼料。在喂內(nèi)蒙古飼料的時(shí)候，需合理搭配，滿足豬生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求，才能健壯生長(zhǎng)，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。注意日糧體積。衡量飼料的體積大小可以用飼料干物質(zhì)含量進(jìn)行衡量。具體操作為：按照豬100千克體重，每天需要吃飼料干物質(zhì)2.5千克-4.5千克進(jìn)行計(jì)算，青飼料、粗飼料、精飼料3種飼料的干物質(zhì)比例應(yīng)為5：3：2。