1、提供能量。油脂屬高能源，能值為可消化淀粉和糖的2.25倍，加之體增熱較低，故可使動物獲得更高的凈能。2、改善內(nèi)蒙古羊飼料外觀和包頭飼料風(fēng)味，提高適口性。3、為動物提供脂肪酸，并可提高脂溶性維生素及色素的吸收和利用。4、提高粗纖維的飼料用價值，降低反芻動物瘤胃膨脹病的發(fā)病率。5、減少粉塵，改善制粒效果，減少混合機、制粒機的磨損等。

牛等反芻動物配料的原則要精粗搭配，不能光喂包頭飼料精料（會酸中毒或其他不良反應(yīng)），也不能全喂粗飼料；內(nèi)蒙古羊飼料的典型配方模式為：秸稈料，青干草，如果是鮮草，實踐中在喂養(yǎng)前則按含水量折算成鮮草用量）、餅粕類，其他碳水化合物精飼料（谷物、薯干、麥麩、米糠、淀粉糧等），磷酸氫鈣，小蘇打粉，以及微量元素適量等，可發(fā)酵氮素較低時，可以適當(dāng)補充尿素；一般一頭成年牛以補充40克/天左右；注意以上各物料都有變化范圍，但是我們要圍繞這個具體數(shù)量左右的變化；黑麥草在發(fā)酵的過程中注意水分和密封條件，水分控制一下，用手緊握一把有水印沒有水滴下來，松開不成團就好了！其次密封條件，壓實，裝袋子里，發(fā)酵桶里，池子里都是可以的，取出當(dāng)天要喂的量，剩下的要嚴格的壓實密封長期儲存呢；

1.誘食、促生長，大蒜素具有濃郁的自然香味，用于豬飼料中不僅能改善內(nèi)蒙古飼料異味，而且能提高豬的食欲，增加采食量，促進豬腸道的食物消化，促進生長，可部分代替包頭飼料中的其他香味劑。2.抗菌，大蒜素重要的生物學(xué)功能就是抗菌作用，其對象包括細菌、真菌、病毒、微生物等，作用的范圍比較廣，被譽為天然抗生素。3.免疫能力，大蒜素含有多種活性成分，能提高機體細胞的免疫功能。其具有活化有糖脂質(zhì)組織的細胞膜的功能，可加快細胞的新陳代謝速度，增強活力，增強機體的免疫力。大蒜素還具有增加巨噬細胞、淋巴細胞功能的免疫調(diào)節(jié)作用。4.降低腹瀉率，大蒜素中含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成，總含量大于等于80%，抑菌力強，對痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉，巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎有顯著效果。5.改善豬場環(huán)境，大蒜素在豬體內(nèi)酶的作用下轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蠅在豬糞便中生長繁殖，減少蚊蠅對豬的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環(huán)境。6.改善豬肉品質(zhì)，在生長育肥豬日糧中添加5%的鮮大蒜，能夠延長豬肉的貯存時間，降低肌肉的剪切值，提高干物質(zhì)、肌內(nèi)脂肪和粗蛋白質(zhì)含量，明顯改善肉質(zhì)。

1、改善包頭飼料的適口性，提高采食量、延長在消化道中停留時間，便于營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用。2、油脂是質(zhì)優(yōu)價廉的高能飼料，其能值是碳水化合物的2.25%倍，而且油脂還有額外代謝能效應(yīng)，即不但提供較高的凈能值，且能與其他營養(yǎng)成分起協(xié)調(diào) 作用，提高其他組分的能量利用率，并提高飼料轉(zhuǎn)化效率。3、油脂能改善內(nèi)蒙古牛飼料加工作業(yè)的工作性能，制粒時使顆粒表面光滑，油脂的吸附性可消除靜電荷的不利影響，減少對環(huán)境的粉塵污染。4、提供動物的不飽和脂肪酸，動物缺少脂肪酸會造成生長停滯，皮膚干燥和皮炎。5、作為脂溶性維生素的溶劑，它可促進脂溶性維生素a、d、z、k的吸收，利用和轉(zhuǎn)運。