1.喂牛的包頭飼料一:草料的特點(diǎn)是養(yǎng)分較豐富,粗蛋白質(zhì)含量較高,一般達(dá)12%~25%,草料適口性好,易于消化,但容積大,含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質(zhì)量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。2.喂牛的內(nèi)蒙古牛飼料二:青貯飼料,青貯飼料就是把新鮮青綠多汁飼料,如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封貯存于青貯窖、壕或塔內(nèi),經(jīng)乳酸發(fā)酵而制成。它既能保持青飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,提高原料的適口性,又可調(diào)節(jié)青飼料的均衡供應(yīng),是喂牛的很好飼料。3.喂牛的飼料三:精料補(bǔ)充料,因?yàn)榇诛暳喜⒉荒芡耆珴M足肉牛營(yíng)養(yǎng)需要,要保障養(yǎng)牛的利潤(rùn),就需要讓肉牛長(zhǎng)得快,就需要補(bǔ)喂精飼料。精飼料營(yíng)養(yǎng)全與否,直接影響到肉牛生長(zhǎng)發(fā)育。精飼料包括能量飼料(包括玉米、高粱、大麥等,約占精飼料的60%-70%)、蛋白質(zhì)飼料(包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等,約占精飼料的20%-25%)、礦物質(zhì)飼料(包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量(常量)元素、維生素添加劑,一般占精飼料量的3%-5%)、微量(常量)元素和維生素。
鹽對(duì)羊生長(zhǎng)的重要意義及合理飼喂,鹽是羊生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì),食鹽有助于維持體液的滲透壓,能幫助運(yùn)送養(yǎng)料和排泄廢物。食鹽中的鈉和氯,不僅是血液中不可缺少的成分,也是胃液中胃酸的組成部分,有助于對(duì)蛋白質(zhì)的消化和利用。經(jīng)常補(bǔ)給羊食鹽,可以補(bǔ)充鈉、氯的不足,調(diào)節(jié)羊體液酸堿平衡,對(duì)組織中的水分、養(yǎng)分運(yùn)送和廢物的排泄都有重要作用,還可以增加食欲,促進(jìn)消化液的分泌,幫助消化,提高內(nèi)蒙古羊飼料利用率,尤其是對(duì)提高纖維素的消化有著重要作用。長(zhǎng)期缺鹽,可使羊食欲下降,包頭飼料利用率低,精神不振,生長(zhǎng)緩慢,被毛粗亂,產(chǎn)奶能力下降。所以在羊的日糧中,需要補(bǔ)加定量的食鹽,滿足生長(zhǎng)和產(chǎn)奶的需要。每100千克干飼料里可補(bǔ)加食鹽0.5千克左右,一般成年羊每天每只喂15克,給量過多會(huì)使羊體重下降,繁殖力降低,嚴(yán)重者中毒死亡。
按常理,包頭飼料添加劑至少應(yīng)該滿足安全、有效、不污染環(huán)境這三個(gè)基本要求。但目前我國(guó)很多飼料添加劑卻達(dá)不到這個(gè)基本條件,其濫用和超量使用引發(fā)了一連串的食品安全事件,同時(shí),還引起環(huán)境污染及畜產(chǎn)品出口受阻等問題的出現(xiàn)。藥物飼料添加劑的濫用和超量使用直接危害人類的健康。藥物添加劑進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),大多數(shù)經(jīng)腎臟過濾,隨尿液排出體外,少量沒排出的就殘留在動(dòng)物體內(nèi)。大多數(shù)藥物添加劑都有殘留,有害殘留物在動(dòng)物體內(nèi)富集,人吃了這種動(dòng)物產(chǎn)品會(huì)給人體的生理機(jī)能造成破壞,如致殘、致敏、致畸、致癌和遺傳突變等疾病,嚴(yán)重危害人類健康。長(zhǎng)期超劑量使用藥物添加劑還會(huì)使動(dòng)物體內(nèi)病原微生物出現(xiàn)耐藥性,給人類抗生素治療帶來很大的困難。飼料添加劑的濫用也給環(huán)境造成了嚴(yán)重的危害。目前,為了使動(dòng)物長(zhǎng)得快,提高經(jīng)濟(jì)效益,人們?cè)陴B(yǎng)殖業(yè)中大劑量使用銅、鋅、砷制劑,這些元素通過畜禽糞便排放,直接污染周圍環(huán)境的土壤、水源和空氣。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合物質(zhì)能量代謝試驗(yàn)和飼養(yǎng)試驗(yàn),科學(xué)地規(guī)定出不同種類、性別、年齡、生理狀態(tài)、生產(chǎn)目的與水平的家畜,每天每頭應(yīng)給予的能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量,這種為畜禽規(guī)定的數(shù)量,稱作包頭飼料標(biāo)準(zhǔn)或稱為營(yíng)養(yǎng)需要量。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量,是通過畜禽采食各種飼料來體現(xiàn)的。因此在飼養(yǎng)實(shí)踐中,需要根據(jù)各種飼料的特性、來源、價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量,計(jì)算出各種內(nèi)蒙古羊飼料的配合比例,即配制一個(gè)平衡全價(jià)的日糧,因此飼料標(biāo)準(zhǔn)以表格形式列出畜禽對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。為使用方便,畜禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)附列家畜用飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表。此外,在需要時(shí),也可附上畜禽曲型日糧配方,以供實(shí)際應(yīng)用之參考。
牛羊飼料中粗飼料是指含有60%以下的天然水和18%以下的干物質(zhì)粗纖維,以飼料、農(nóng)作物秸稈、酒糟等空氣干燥物料為飼料的包頭飼料。濃縮飼料是指營(yíng)養(yǎng)豐富、粗纖維含量低、單位體積或重量消化率高的內(nèi)蒙古飼料。包括能量飼料(玉米、高粱、大麥等,占濃縮飼料的60-70%),蛋白質(zhì)飼料(如豆粕、棉粕、花生餅等),礦物質(zhì)飼料(骨粉、鹽、小蘇打等),占濃縮飼料的20-25%。含量為3%-5%,微量(常量)元素和維生素。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分和用途的不同,飼料可分為全價(jià)配方飼料(即全價(jià)飼料)、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料(即預(yù)混料)、人工乳或乳替代品。