1、粉碎程度：如果使用沒(méi)粉碎好的包頭飼料，會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積，而降低其蛋白消化率；2、蛋白酶抑制因子：如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子，這些成分會(huì)降低了蛋白質(zhì)消化率；3、加熱處理：內(nèi)蒙古飼料在生產(chǎn)和加工中，長(zhǎng)時(shí)間的加熱會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率呢；4、蛋白種類(lèi)：如羽毛粉，蛋白質(zhì)含量在百分之八十六，但僅有四分之一是可消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)為百分之九十；5、纖維水平：玉米秸稈、象干草和苜蓿草都有高含量的纖維，不可能提供很多的可利用蛋白質(zhì)；

內(nèi)蒙古羊飼料的重要材料有米秸和地瓜秧， 米秸和地瓜秧青貯后，乳酸菌在適當(dāng)?shù)乃?、碳水化合物和缺氧的條件下，迅速生長(zhǎng)和繁殖，并生成大量的乙醇和乳酸，使較硬的秸稈變軟。包頭飼料適量的乙醇和乳酸使青貯料具有良好的酒香味，這種酒味可提高牲畜的適口性，使其愛(ài)吃，吃得好，吃得飽，消化率也提高10%以上。然而，乳酸菌生成的乙酸和乳酸過(guò)多時(shí)，就會(huì)使青貯飼料的酸度過(guò)高。酸度過(guò)高的青貯料不但降低適口性，而且對(duì)牲畜的牙齒有腐蝕性，對(duì)其腸胃也有較大的刺激性和腐蝕性。這樣的青貯料不但對(duì)牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育不利，而且還會(huì)危害其身體健康。

1、環(huán)境溫度和濕度 黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖需要固定溫度、濕度條件，25 ℃ ～ 30 ℃是適合的生長(zhǎng)溫度，適合的相對(duì)濕度為 80 ％～ 90 ％。由此可見(jiàn)，黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖與地區(qū)的氣候條件是密切相關(guān)的。在眾多的飼料發(fā)生霉毒的地區(qū)來(lái)看，南方地區(qū)都要高于北方，這是因?yàn)槟戏降臍鉁?、濕度更適合于黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖，特別是梅雨季節(jié)，黃曲霉容易生長(zhǎng)。2、包頭飼料原料水分含量 玉米、麥類(lèi)、稻谷等谷實(shí)飼料原料的水分含量為 17 ％～ 18 ％時(shí)是黃曲霉生長(zhǎng)繁殖的適合條件。谷實(shí)類(lèi)在粉碎后如果水分含量過(guò)高則更適合黃曲霉的生長(zhǎng)。因此，內(nèi)蒙古羊飼料原料的含水量應(yīng)控制在防霉含水量以下。3、倉(cāng)庫(kù)和管道污染 如果飼料原料長(zhǎng)時(shí)間倉(cāng)儲(chǔ)或倉(cāng)庫(kù)潮濕、漏雨，庫(kù)存過(guò)多而不注意通風(fēng)、干燥、打掃衛(wèi)生，特別是已經(jīng)粉碎的物料，由于顆粒小，容易吸收周?chē)乃?，就很可能為黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造溫度和濕度。其次，顆粒飼料的生產(chǎn)中要注意冷卻和配套風(fēng)機(jī)的選擇，否則易造成顆粒冷卻時(shí)間不夠或風(fēng)量不足，出機(jī)飼料水分、溫度過(guò)高而導(dǎo)致黃曲霉的生長(zhǎng)。此外，還要定期清理顆粒料提升料斗或管道中形成的霉積料。4、運(yùn)輸管理。飼料運(yùn)輸過(guò)程中若管理不當(dāng)，雨淋、受潮、曝曬、通氣不當(dāng)、堆壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)為黃曲霉毒素的產(chǎn)生創(chuàng)造有利的條件。

那就是粗飼料，咱們農(nóng)村都有的，秸稈飼料，這個(gè)是使用很多的，但凡養(yǎng)牛要圈養(yǎng)的，都必須要使用這種秸稈飼料，當(dāng)然牧草也是很好的內(nèi)蒙古牛飼料，但是牧草的成本非常高，價(jià)格也很高，咱們大家養(yǎng)牛用秸稈飼料的特別多。就是精飼料就我們說(shuō)的玉米豆粕麩皮這一類(lèi)的糧食飼料了，以能量蛋白為主的飼料。礦物質(zhì)飼料以及牛羊飼料添加劑，肉牛育肥牛預(yù)混料這些都是常用的！

過(guò)期及發(fā)生霉變的牛羊飼料，不僅會(huì)造成霉菌產(chǎn)生大量代謝毒素，霉菌在繁殖過(guò)程中還會(huì)消耗、分解牛羊飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使內(nèi)蒙古羊飼料質(zhì)量下降。在高溫、高濕的外部環(huán)境下還可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，在霉菌、飼料酶等因素協(xié)同作用下，加快內(nèi)蒙古羊飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解速度，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嚴(yán)重降低。如有的霉菌可使被感染的谷物中b族維生素，維生素e或某種氨基酸的含量顯著下降，長(zhǎng)期飼喂這種飼料可引起某些營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。過(guò)期的霉變牛羊飼料還可以使感官性質(zhì)惡化，如具有刺激氣味、酸臭味道、顏色異常、黏稠污穢感等，嚴(yán)重影響適口性。

①內(nèi)蒙古牛飼料的選擇。我國(guó)濃縮飼料品種繁多，質(zhì)量千差萬(wàn)別。首先要根據(jù)使用的動(dòng)物種類(lèi)、生長(zhǎng)階段等選購(gòu)相應(yīng)的產(chǎn)品，在選購(gòu)時(shí)，注意產(chǎn)品是否有產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品合格證、注冊(cè)商標(biāo)應(yīng)標(biāo)志及相應(yīng)說(shuō)明是否齊全。此外，一次購(gòu)買(mǎi)的量不要太多，以保持其新鮮度和適口性。②包頭飼料的使用方法。通常在濃縮飼料產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)中，有推薦配合的比例，可以參照使用。使用時(shí)，按一定比例摻入玉米面、麩皮等能量飼料，即可成為能夠滿(mǎn)足畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的全價(jià)配合飼料。多加或少加濃縮飼料，都是不正確的。③飼料不加添加劑。濃縮飼料中含有較高濃度的微量元素、維生素和其他非營(yíng)養(yǎng)添加劑，在使用時(shí)不需要再加入其他添加劑，飼喂前一定要與能量飼料攪拌均勻，避免混合不勻，影響使用效果。④飼料的正確飼喂。需要強(qiáng)調(diào)的是濃縮飼料不能直接飼喂，需要按一定比例與能量飼料相互配合后才可飼喂。根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)生長(zhǎng)、生產(chǎn)階段濃縮飼料。采用生干料拌濕或生干粉投喂，不能煮沸使用，否則會(huì)使許多營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化而失效，特別是維生素更易遭破壞。⑤飼料不要頻繁更換。畜禽對(duì)每一品牌、規(guī)格的飼料都有一定的適應(yīng)性，更換飼料，會(huì)因適口性的問(wèn)題引起畜禽采食量下降，嚴(yán)重的甚至?xí)斐蓱?yīng)激反應(yīng)，引起腹瀉等疾病。一旦選擇適合的飼料，不要隨便更換。如確因飼料質(zhì)量問(wèn)題或畜禽不同生產(chǎn)階段需換品牌、規(guī)格，應(yīng)循序漸進(jìn)更換飼料，以3～5天過(guò)渡為宜。⑥飼料的注意保質(zhì)期與貯藏方法。濃縮飼料都有其保質(zhì)期，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，對(duì)已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的濃縮飼料要在保質(zhì)期內(nèi)用完。濃縮飼料應(yīng)貯藏在避光、低溫、干燥處，不要直接放置在地面上。