過期牛羊飼料容易發(fā)生的問題是霉變，引起包頭飼料霉變的霉菌主要有黃曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷鐮刀菌、推展青霉菌等。霉菌在生長繁殖過程中能產生大量毒素，主要有黃曲霉素素、赭曲霉素素、福馬毒素和嘔吐毒素等。動物采食后會降低生產性能，對動物產生多方面的危害，嚴重的甚至死亡。如黃曲霉素是劇毒物質，對動物肝臟有強烈破壞作用。霉變內蒙古牛飼料中毒的癥狀因飼料的霉變程度、動物采食的多少和采食時間的長短而不同，輕者出現(xiàn)胃腸炎、拉稀，懷孕母畜流產，重者出現(xiàn)神經癥狀甚至死亡。

1.喂牛的包頭飼料一：草料的特點是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質含量較高，一般達12%～25%，草料適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。2.喂牛的內蒙古牛飼料二：青貯飼料，青貯飼料就是把新鮮青綠多汁飼料，如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封貯存于青貯窖、壕或塔內，經乳酸發(fā)酵而制成。它既能保持青飼料的營養(yǎng)價值，提高原料的適口性，又可調節(jié)青飼料的均衡供應，是喂牛的很好飼料。3.喂牛的飼料三：精料補充料，因為粗飼料并不能完全滿足肉牛營養(yǎng)需要，要保障養(yǎng)牛的利潤，就需要讓肉牛長得快，就需要補喂精飼料。精飼料營養(yǎng)全與否，直接影響到肉牛生長發(fā)育。精飼料包括能量飼料（包括玉米、高粱、大麥等，約占精飼料的60%-70%）、蛋白質飼料（包括豆餅（粕）、棉子餅（粕）、花生餅等，約占精飼料的20%-25%）、礦物質飼料（包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量（常量）元素、維生素添加劑，一般占精飼料量的3%-5%）、微量（常量）元素和維生素。

鹽對羊生長的重要意義及合理飼喂，鹽是羊生長發(fā)育不可缺少的物質，食鹽有助于維持體液的滲透壓，能幫助運送養(yǎng)料和排泄廢物。食鹽中的鈉和氯，不僅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的組成部分，有助于對蛋白質的消化和利用。經常補給羊食鹽，可以補充鈉、氯的不足，調節(jié)羊體液酸堿平衡，對組織中的水分、養(yǎng)分運送和廢物的排泄都有重要作用，還可以增加食欲，促進消化液的分泌，幫助消化，提高內蒙古羊飼料利用率，尤其是對提高纖維素的消化有著重要作用。長期缺鹽，可使羊食欲下降，包頭飼料利用率低，精神不振，生長緩慢，被毛粗亂，產奶能力下降。所以在羊的日糧中，需要補加定量的食鹽，滿足生長和產奶的需要。每100千克干飼料里可補加食鹽0.5千克左右，一般成年羊每天每只喂15克，給量過多會使羊體重下降，繁殖力降低，嚴重者中毒死亡。

1.有針對性地投藥包頭飼料中添加藥物應根據所飼養(yǎng)畜禽的品種、年齡、生長階段有針對性地投藥。幼、老齡和體質較弱的畜禽及母畜應選擇敏感性較小、毒性較低、用量少的藥物。配合牛羊飼料中添加的藥物應選擇易被胃腸吸收的抗菌、驅蟲藥，易被消化液破壞的青霉素等藥物不宜加入。2.辨清藥品真假購藥時要識別真?zhèn)?，不購無商標、無生產廠家、無批準文號及過期藥物。發(fā)霉、變質、有異味的藥物也不能使用。一次購藥不要太多，應現(xiàn)購現(xiàn)用。3.一般來說，添加一種藥物就能達到目的，就不要用兩種藥物。如果使用兩種或兩種以上的藥物要注意配伍禁忌，如胃蛋白酶不能與堿性藥物同用，抗生素藥物宜交叉使用，防止細菌產生耐藥性。4.劑量要準確首先應確定添加藥物是預防用還是治療用，并根據畜禽個體差異確定用藥劑量。一般來講，預防用藥需治療用藥的一半甚至1/4即可。同時對一些藥殘明顯的藥物，如克球粉應禁止使用，以防后患。5.藥物要拌勻藥物在牛羊飼料中所占的比例較小，要先少量預混，使其充分拌勻，避免畜禽誤食過量，引起中毒。

牛等反芻動物配料的原則要精粗搭配，不能光喂包頭飼料精料（會酸中毒或其他不良反應），也不能全喂粗飼料；內蒙古羊飼料的典型配方模式為：秸稈料，青干草，如果是鮮草，實踐中在喂養(yǎng)前則按含水量折算成鮮草用量）、餅粕類，其他碳水化合物精飼料（谷物、薯干、麥麩、米糠、淀粉糧等），磷酸氫鈣，小蘇打粉，以及微量元素適量等，可發(fā)酵氮素較低時，可以適當補充尿素；一般一頭成年牛以補充40克/天左右；注意以上各物料都有變化范圍，但是我們要圍繞這個具體數(shù)量左右的變化；黑麥草在發(fā)酵的過程中注意水分和密封條件，水分控制一下，用手緊握一把有水印沒有水滴下來，松開不成團就好了！其次密封條件，壓實，裝袋子里，發(fā)酵桶里，池子里都是可以的，取出當天要喂的量，剩下的要嚴格的壓實密封長期儲存呢；