一、配料,按要發(fā)酵物料重量的0.2%(即千分之二)備好二型飼料發(fā)酵劑;用新鮮米糠(注:“米糠”不是“統(tǒng)糠”,米糠的營(yíng)養(yǎng)性與透氣性均好,陳舊米糠或統(tǒng)糠營(yíng)養(yǎng)較差,均不利)將發(fā)酵劑稀釋(每1公斤發(fā)酵助劑加5公斤米糠)。將物料(占50%左右)與按比例的玉米粉、豆餅、雞糞、菜籽餅和麩皮混合攪拌后,加入稀釋好的二型包頭飼料發(fā)酵劑。 二、調(diào)節(jié)水分,調(diào)水分時(shí)注意先少加,快接近要求(65%)時(shí),慢慢再加,防止水分超量超標(biāo),萬(wàn)一加水超量超標(biāo),可再加干物料調(diào)整。原料65%的水分的判斷辦法:手用力緊抓物料,見(jiàn)水不滴水,落地能散開(kāi)。實(shí)際上,65%的水分并不顯太濕,請(qǐng)用戶注意正確判斷。三、容器與密封,發(fā)酵容器可用:發(fā)酵池、發(fā)酵罐、發(fā)酵桶(適用于小戶、散戶)、發(fā)酵塑料袋(適用于小戶、散戶)等。不管哪種容器都要密封好。散戶可用雙層塑料袋,確保密封發(fā)酵。注意不要輕易移動(dòng)袋子,以免弄破袋子造成漏氣。四、發(fā)酵完成,密封發(fā)酵一至三天后,有灑香氣逸出,注意不能隨便開(kāi)袋查看,開(kāi)袋后應(yīng)立即扎緊。 發(fā)酵完成后可直接飼喂,也可以做成顆料內(nèi)蒙古羊飼料。
1、粉碎程度:如果使用沒(méi)粉碎好的包頭飼料,會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積,而降低其蛋白消化率;2、蛋白酶抑制因子:如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子,馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子,這些成分會(huì)降低了蛋白質(zhì)消化率;3、加熱處理:內(nèi)蒙古飼料在生產(chǎn)和加工中,長(zhǎng)時(shí)間的加熱會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率呢;4、蛋白種類:如羽毛粉,蛋白質(zhì)含量在百分之八十六,但僅有四分之一是可消化的,相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)為百分之九十;5、纖維水平:玉米秸稈、象干草和苜蓿草都有高含量的纖維,不可能提供很多的可利用蛋白質(zhì);
牛等反芻動(dòng)物配料的原則要精粗搭配,不能光喂包頭飼料精料(會(huì)酸中毒或其他不良反應(yīng)),也不能全喂粗飼料;內(nèi)蒙古羊飼料的典型配方模式為:秸稈料,青干草,如果是鮮草,實(shí)踐中在喂養(yǎng)前則按含水量折算成鮮草用量)、餅粕類,其他碳水化合物精飼料(谷物、薯干、麥麩、米糠、淀粉糧等),磷酸氫鈣,小蘇打粉,以及微量元素適量等,可發(fā)酵氮素較低時(shí),可以適當(dāng)補(bǔ)充尿素;一般一頭成年牛以補(bǔ)充40克/天左右;注意以上各物料都有變化范圍,但是我們要圍繞這個(gè)具體數(shù)量左右的變化;黑麥草在發(fā)酵的過(guò)程中注意水分和密封條件,水分控制一下,用手緊握一把有水印沒(méi)有水滴下來(lái),松開(kāi)不成團(tuán)就好了!其次密封條件,壓實(shí),裝袋子里,發(fā)酵桶里,池子里都是可以的,取出當(dāng)天要喂的量,剩下的要嚴(yán)格的壓實(shí)密封長(zhǎng)期儲(chǔ)存呢;
1、干草:為水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草(秋白草)、羊草、黑麥草、苜蓿等。2、秸稈:為農(nóng)作物收獲后的秸、藤、蔓、秧、莢、殼等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢、豆秸等。有干燥和青綠兩種。3、青綠飼料:水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和農(nóng)作物植株。如野青草、青大麥、青燕麥、青苜蓿、三葉草、紫云英和全株玉米青飼等。4、青貯飼料:是以青綠飼料或青綠農(nóng)作物秸稈為原料,通過(guò)鍘碎、壓實(shí)、密封,經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的飼料。含水量一般在65%-75%,pH值4.2左右。含水量45-55%的青貯飼料稱低水份青貯或半干青貯,pH值4.5左右。
內(nèi)蒙古羊飼料添加劑酸結(jié)合力的定義為使 100g 飼料 ph 值降至 4.0 時(shí)所需鹽酸的毫摩爾數(shù),也有人把它定義為使 1kg 飼料 ph 值降低至 3.0 時(shí)所需鹽酸的毫克量。而對(duì)所有仔幼動(dòng)物來(lái)說(shuō),為 100g 飼料的 ph 值降低至動(dòng)物胃內(nèi)適范圍的鹽酸毫克當(dāng)量。酸結(jié)合力越高的飼料,在胃內(nèi)結(jié)合的游離酸就越多,造成的胃內(nèi) ph 升高也越多。眾所周知,胃內(nèi)一些重要的酶原如胃蛋白酶原需要胃酸來(lái)激活后才具有催化活性。酸結(jié)合力高的飼料就會(huì)影響酶原的激活,導(dǎo)致胃內(nèi)消化酶活性低,影響飼料中營(yíng)養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)的消化。另外,當(dāng)胃內(nèi) ph 較高時(shí),胃內(nèi)酸度達(dá)不到滅菌要求,包頭飼料中附著的大腸桿菌等微生物進(jìn)入小腸,能夠在小腸中繁殖。并且,未消化的胃內(nèi)容物為大腸桿菌生長(zhǎng)提供了良好的培養(yǎng)基條件。