1、增加內(nèi)蒙古羊飼料的適口性 尤其是粗飼料的加工，使原來牛只不太愿意采食的粗料，經(jīng)過加工后，提高適口性，增加采食量。2、提高包頭飼料的利用率 粗長堅(jiān)硬的粗飼料經(jīng)過加工后能為肉牛利用，對谷物的加工，能達(dá)到增加淀粉的可消化性。經(jīng)過粉碎的谷物的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于未加工谷物的面積，這樣使瘤胃內(nèi)的策生物接觸谷物的面積增加，促進(jìn)了淀粉的消化吸收，從而使淀粉從發(fā)酵轉(zhuǎn)化成脂肪酸的速度加快，提高了養(yǎng)化的消化率。谷物經(jīng)過蒸汽壓片（薄片），能提高淀粉在瘤胃中的可溶性，進(jìn)而增加淀粉的發(fā)酵性能。一般的規(guī)律，飼料的可溶性越大，發(fā)酵率越高，飼料的總消化率就越強(qiáng)。3、增加采食量 增加肉牛采食量是肉牛快倀的基本條件，飼料經(jīng)過加工后形狀、體積都會發(fā)生變化，從而提高了牛只的采食量。4、便于貯存 對飼料加工可以到貯存的目的。

1、干草：為水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麥草、苜蓿等。2、秸稈：為農(nóng)作物收獲后的秸、藤、蔓、秧、莢、殼等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢、豆秸等。有干燥和青綠兩種。3、青綠飼料：水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和農(nóng)作物植株。如野青草、青大麥、青燕麥、青苜蓿、三葉草、紫云英和全株玉米青飼等。4、青貯飼料：是以青綠飼料或青綠農(nóng)作物秸稈為原料，通過鍘碎、壓實(shí)、密封，經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的飼料。含水量一般在65%－75%，pH值4.2左右。含水量45－55%的青貯飼料稱低水份青貯或半干青貯，pH值4.5左右。

①內(nèi)蒙古牛飼料的選擇。我國濃縮飼料品種繁多，質(zhì)量千差萬別。首先要根據(jù)使用的動物種類、生長階段等選購相應(yīng)的產(chǎn)品，在選購時(shí)，注意產(chǎn)品是否有產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品合格證、注冊商標(biāo)應(yīng)標(biāo)志及相應(yīng)說明是否齊全。此外，一次購買的量不要太多，以保持其新鮮度和適口性。②包頭飼料的使用方法。通常在濃縮飼料產(chǎn)品說明書中，有推薦配合的比例，可以參照使用。使用時(shí)，按一定比例摻入玉米面、麩皮等能量飼料，即可成為能夠滿足畜禽營養(yǎng)需要的全價(jià)配合飼料。多加或少加濃縮飼料，都是不正確的。③飼料不加添加劑。濃縮飼料中含有較高濃度的微量元素、維生素和其他非營養(yǎng)添加劑，在使用時(shí)不需要再加入其他添加劑，飼喂前一定要與能量飼料攪拌均勻，避免混合不勻，影響使用效果。④飼料的正確飼喂。需要強(qiáng)調(diào)的是濃縮飼料不能直接飼喂，需要按一定比例與能量飼料相互配合后才可飼喂。根據(jù)需要購買相應(yīng)生長、生產(chǎn)階段濃縮飼料。采用生干料拌濕或生干粉投喂，不能煮沸使用，否則會使許多營養(yǎng)成分發(fā)生變化而失效，特別是維生素更易遭破壞。⑤飼料不要頻繁更換。畜禽對每一品牌、規(guī)格的飼料都有一定的適應(yīng)性，更換飼料，會因適口性的問題引起畜禽采食量下降，嚴(yán)重的甚至?xí)斐蓱?yīng)激反應(yīng)，引起腹瀉等疾病。一旦選擇適合的飼料，不要隨便更換。如確因飼料質(zhì)量問題或畜禽不同生產(chǎn)階段需換品牌、規(guī)格，應(yīng)循序漸進(jìn)更換飼料，以3～5天過渡為宜。⑥飼料的注意保質(zhì)期與貯藏方法。濃縮飼料都有其保質(zhì)期，在購買時(shí)要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，對已經(jīng)購買的濃縮飼料要在保質(zhì)期內(nèi)用完。濃縮飼料應(yīng)貯藏在避光、低溫、干燥處，不要直接放置在地面上。

1.誘食、促生長，大蒜素具有濃郁的自然香味，用于豬飼料中不僅能改善內(nèi)蒙古飼料異味，而且能提高豬的食欲，增加采食量，促進(jìn)豬腸道的食物消化，促進(jìn)生長，可部分代替包頭飼料中的其他香味劑。2.抗菌，大蒜素重要的生物學(xué)功能就是抗菌作用，其對象包括細(xì)菌、真菌、病毒、微生物等，作用的范圍比較廣，被譽(yù)為天然抗生素。3.免疫能力，大蒜素含有多種活性成分，能提高機(jī)體細(xì)胞的免疫功能。其具有活化有糖脂質(zhì)組織的細(xì)胞膜的功能，可加快細(xì)胞的新陳代謝速度，增強(qiáng)活力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。大蒜素還具有增加巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞功能的免疫調(diào)節(jié)作用。4.降低腹瀉率，大蒜素中含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成，總含量大于等于80%，抑菌力強(qiáng)，對痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉，巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎有顯著效果。5.改善豬場環(huán)境，大蒜素在豬體內(nèi)酶的作用下轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蠅在豬糞便中生長繁殖，減少蚊蠅對豬的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環(huán)境。6.改善豬肉品質(zhì)，在生長育肥豬日糧中添加5%的鮮大蒜，能夠延長豬肉的貯存時(shí)間，降低肌肉的剪切值，提高干物質(zhì)、肌內(nèi)脂肪和粗蛋白質(zhì)含量，明顯改善肉質(zhì)。

取小蘇打、甜酒曲、海蛸粉、辣蓼各50克，六一散3袋，茶葉5克，貫眾，山藥、茯苓、陳皮各250克，葡萄糖500克，分別研磨混勻，再加入5個(gè)雞蛋清、6千克細(xì)米糠拌勻，加水調(diào)和至手握緊能成團(tuán)，松手即散（含水量65%）時(shí)，裝入容器壓緊發(fā)酵，溫度需要控制在35℃~45℃之間，冬天溫度低需要蓋塑料薄膜和其他保溫物。3天后，料呈黃色并且有濃烈甜蘋果芳香氣味時(shí)，即為自制“藥曲種”，敞開放在陰涼處晾干備用。喂時(shí)，按粗飼料粉40%、麥麩10%、骨粉2%、魚粉2%、玉米45%、復(fù)合飼料添加劑（微量元素）一袋的比例，每50千克飼料中拌入自配“藥曲種”150克，另加清水50千克調(diào)和，溫度、濕度與“藥曲種”相同，然后把包頭飼料裝入容器內(nèi)經(jīng)24小時(shí)發(fā)酵，待產(chǎn)生濃烈甜酒蘋果香味時(shí)，就可取用飼喂，每日按4次喂給，每次喂2千克~3千克，并在每次吃完后搭喂些青綠多汁飼料。

1、提供能量。油脂屬高能源，能值為可消化淀粉和糖的2.25倍，加之體增熱較低，故可使動物獲得更高的凈能。2、改善內(nèi)蒙古羊飼料外觀和包頭飼料風(fēng)味，提高適口性。3、為動物提供脂肪酸，并可提高脂溶性維生素及色素的吸收和利用。4、提高粗纖維的飼料用價(jià)值，降低反芻動物瘤胃膨脹病的發(fā)病率。5、減少粉塵，改善制粒效果，減少混合機(jī)、制粒機(jī)的磨損等。