包頭飼料舔磚是將牛羊所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)科學(xué)配方和加工工藝加工成塊狀，供牛羊舔食的一種飼料，也稱塊狀復(fù)合添加劑，通常簡(jiǎn)稱“舔塊”或“舔磚”。上世紀(jì)80年代以來(lái)，舔磚已廣泛應(yīng)用于60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被農(nóng)民親切地稱之為“牛羊的巧克力”。內(nèi)蒙古牛飼料舔磚完全是根據(jù)反芻動(dòng)物喜愛舔食的習(xí)性而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的，并在其中添加了反芻動(dòng)物日常所需的礦物質(zhì)元素、維生素等微量元素，能夠?qū)θ斯わ曫B(yǎng)的牛、羊等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物補(bǔ)充日糧中各種微量元素的不足，從而預(yù)防反芻動(dòng)物異食癖、奶牛乳房炎、蹄病、胎衣不下、山羊產(chǎn)后奶水少、羔羊體弱生長(zhǎng)慢等現(xiàn)象發(fā)生。

（1）能量飼料：內(nèi)蒙古羊飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量小于18%，粗蛋白含量小于20%的飼料，主要包括谷實(shí)類、糖麩類、油脂類等。（2）蛋白質(zhì)飼料：干物質(zhì)中粗蛋白含量大于或等于20%，粗纖維含量低于18%的飼料，主要包括豆類、餅粕類、動(dòng)物性飼料等。（3）礦物質(zhì)飼料：是補(bǔ)充豬礦物質(zhì)需要的飼料，它包括人工合成的、天然單一的和多種混合的礦物質(zhì)飼料以及微量、常量元素補(bǔ)充料。（4）青綠多汁飼料：指自然水分含量大于60%的飼料，主要包括能被豬很好利用的天然牧草、田間雜草、栽培牧草、菜葉類、根莖類、瓜果類、水生植物及嫩樹葉等。（5）粗飼料：指包頭飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量大于或等于18%且以風(fēng)干物為飼喂形式的飼料，主要包括青干草、秸稈、秕殼、糟渣、干樹葉等。（6）添加劑飼料：一般分為兩類，一類是營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)，如維生素、氨基酸、微量元素等。一類是非營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)，如促生長(zhǎng)藥物、酶制劑、調(diào)味劑、益生素、酸化劑、寡糖、抗氧化劑、中草藥等。

1、粉碎程度：如果使用沒粉碎好的包頭飼料，會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積，而降低其蛋白消化率；2、蛋白酶抑制因子：如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子，這些成分會(huì)降低了蛋白質(zhì)消化率；3、加熱處理：內(nèi)蒙古飼料在生產(chǎn)和加工中，長(zhǎng)時(shí)間的加熱會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率呢；4、蛋白種類：如羽毛粉，蛋白質(zhì)含量在百分之八十六，但僅有四分之一是可消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)為百分之九十；5、纖維水平：玉米秸稈、象干草和苜蓿草都有高含量的纖維，不可能提供很多的可利用蛋白質(zhì)；

飼養(yǎng)動(dòng)物是個(gè)技術(shù)活，動(dòng)物除了吃喝拉撒外，還會(huì)生病，這個(gè)是讓人頭痛的大事。一般情況下養(yǎng)殖戶都是飼養(yǎng)很多的牛，如果一頭牛生病了，可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)院落里面的牛都生病。這樣就得不償失了。病從口入，為了保障肉牛的健康成長(zhǎng)，喂養(yǎng)的牛飼料要干凈衛(wèi)生新鮮。現(xiàn)在很多的牛飼料除了原始的飼料成分外，還會(huì)添加一些有益成分，來(lái)提高肉牛的身體素質(zhì)和免疫功能。 一般包頭飼料添加劑包括礦物質(zhì)（微量元素）、維生素、促生長(zhǎng)劑、防霉、抗生素、緩沖劑、調(diào)味劑等；礦物質(zhì)飼料有：食鹽、石粉、硫酸鈣以及蛋殼粉等，是補(bǔ)充肉牛生長(zhǎng)所需要的礦物質(zhì)的一種養(yǎng)牛飼料；維生素飼料有：維生素a、維生素b、維生素d或者是維生素e等，是肉牛生長(zhǎng)過(guò)程中所需要的養(yǎng)牛飼料；抗生素有：青霉素、鏈霉素、金霉素等，但是肉牛屬于瘤胃消化動(dòng)物；要保障添加的內(nèi)蒙古牛飼料的成分是有益于肉牛成長(zhǎng)的。

1.喂牛的包頭飼料一：草料的特點(diǎn)是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質(zhì)含量較高，一般達(dá)12%～25%，草料適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質(zhì)量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。2.喂牛的內(nèi)蒙古牛飼料二：青貯飼料，青貯飼料就是把新鮮青綠多汁飼料，如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封貯存于青貯窖、壕或塔內(nèi)，經(jīng)乳酸發(fā)酵而制成。它既能保持青飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高原料的適口性，又可調(diào)節(jié)青飼料的均衡供應(yīng)，是喂牛的很好飼料。3.喂牛的飼料三：精料補(bǔ)充料，因?yàn)榇诛暳喜⒉荒芡耆珴M足肉牛營(yíng)養(yǎng)需要，要保障養(yǎng)牛的利潤(rùn)，就需要讓肉牛長(zhǎng)得快，就需要補(bǔ)喂精飼料。精飼料營(yíng)養(yǎng)全與否，直接影響到肉牛生長(zhǎng)發(fā)育。精飼料包括能量飼料（包括玉米、高粱、大麥等，約占精飼料的60%-70%）、蛋白質(zhì)飼料（包括豆餅（粕）、棉子餅（粕）、花生餅等，約占精飼料的20%-25%）、礦物質(zhì)飼料（包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量（常量）元素、維生素添加劑，一般占精飼料量的3%-5%）、微量（常量）元素和維生素。