壓塊加工技術(shù);利用包頭飼料壓塊機(jī)將秸稈壓制成高密度餅塊,這樣可以能大大減少運(yùn)輸與儲藏空間;經(jīng)加工處理后的玉米秸稈成為塊狀飼料,便于運(yùn)輸儲存,生產(chǎn)成本低;酸貯加工技術(shù);酸貯,也是一種化學(xué)處理方法;在貯料上噴灑某種酸性物質(zhì),或用適量磷酸拌入青飼料儲藏后,再補(bǔ)充少許芒硝,可使內(nèi)蒙古牛飼料增加含硫化合物,有助于增加乳酸菌的生命力,提高飼料營養(yǎng),并抵抗雜菌侵害;該方式簡單易行,能有效抵御“二次發(fā)酵”,而且取料較為容易;此法較適宜黃貯,可使干秸稈適當(dāng)軟化,增加口感和提高消化率;草粉加工技術(shù);玉米秸稈粉碎成草粉,然后經(jīng)發(fā)酵后飼喂牛羊,作為飼料代替青干草,調(diào)劑淡旺季余缺,且喂飼效果較好;凡不發(fā)霉、含水率不超過15%的玉米秸稈均可為粉碎原料,制作時用錘式粉碎機(jī)將秸稈粉碎,草粉不宜過細(xì),過細(xì)不易反芻;將粉碎好的玉米秸稈草粉和豆科草粉按比例混合,發(fā)酵好的草粉加入骨粉,并配玉米面和麥麩等,充分混合后,便制成草粉發(fā)酵混合飼料;
(1)能量飼料:內(nèi)蒙古羊飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量小于18%,粗蛋白含量小于20%的飼料,主要包括谷實(shí)類、糖麩類、油脂類等。(2)蛋白質(zhì)飼料:干物質(zhì)中粗蛋白含量大于或等于20%,粗纖維含量低于18%的飼料,主要包括豆類、餅粕類、動物性飼料等。(3)礦物質(zhì)飼料:是補(bǔ)充豬礦物質(zhì)需要的飼料,它包括人工合成的、天然單一的和多種混合的礦物質(zhì)飼料以及微量、常量元素補(bǔ)充料。(4)青綠多汁飼料:指自然水分含量大于60%的飼料,主要包括能被豬很好利用的天然牧草、田間雜草、栽培牧草、菜葉類、根莖類、瓜果類、水生植物及嫩樹葉等。(5)粗飼料:指包頭飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量大于或等于18%且以風(fēng)干物為飼喂形式的飼料,主要包括青干草、秸稈、秕殼、糟渣、干樹葉等。(6)添加劑飼料:一般分為兩類,一類是營養(yǎng)性物質(zhì),如維生素、氨基酸、微量元素等。一類是非營養(yǎng)性物質(zhì),如促生長藥物、酶制劑、調(diào)味劑、益生素、酸化劑、寡糖、抗氧化劑、中草藥等。
內(nèi)蒙古羊飼料添加劑酸結(jié)合力的定義為使 100g 飼料 ph 值降至 4.0 時所需鹽酸的毫摩爾數(shù),也有人把它定義為使 1kg 飼料 ph 值降低至 3.0 時所需鹽酸的毫克量。而對所有仔幼動物來說,為 100g 飼料的 ph 值降低至動物胃內(nèi)適范圍的鹽酸毫克當(dāng)量。酸結(jié)合力越高的飼料,在胃內(nèi)結(jié)合的游離酸就越多,造成的胃內(nèi) ph 升高也越多。眾所周知,胃內(nèi)一些重要的酶原如胃蛋白酶原需要胃酸來激活后才具有催化活性。酸結(jié)合力高的飼料就會影響酶原的激活,導(dǎo)致胃內(nèi)消化酶活性低,影響飼料中營養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)的消化。另外,當(dāng)胃內(nèi) ph 較高時,胃內(nèi)酸度達(dá)不到滅菌要求,包頭飼料中附著的大腸桿菌等微生物進(jìn)入小腸,能夠在小腸中繁殖。并且,未消化的胃內(nèi)容物為大腸桿菌生長提供了良好的培養(yǎng)基條件。
①內(nèi)蒙古牛飼料的選擇。我國濃縮飼料品種繁多,質(zhì)量千差萬別。首先要根據(jù)使用的動物種類、生長階段等選購相應(yīng)的產(chǎn)品,在選購時,注意產(chǎn)品是否有產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品合格證、注冊商標(biāo)應(yīng)標(biāo)志及相應(yīng)說明是否齊全。此外,一次購買的量不要太多,以保持其新鮮度和適口性。②包頭飼料的使用方法。通常在濃縮飼料產(chǎn)品說明書中,有推薦配合的比例,可以參照使用。使用時,按一定比例摻入玉米面、麩皮等能量飼料,即可成為能夠滿足畜禽營養(yǎng)需要的全價配合飼料。多加或少加濃縮飼料,都是不正確的。③飼料不加添加劑。濃縮飼料中含有較高濃度的微量元素、維生素和其他非營養(yǎng)添加劑,在使用時不需要再加入其他添加劑,飼喂前一定要與能量飼料攪拌均勻,避免混合不勻,影響使用效果。④飼料的正確飼喂。需要強(qiáng)調(diào)的是濃縮飼料不能直接飼喂,需要按一定比例與能量飼料相互配合后才可飼喂。根據(jù)需要購買相應(yīng)生長、生產(chǎn)階段濃縮飼料。采用生干料拌濕或生干粉投喂,不能煮沸使用,否則會使許多營養(yǎng)成分發(fā)生變化而失效,特別是維生素更易遭破壞。⑤飼料不要頻繁更換。畜禽對每一品牌、規(guī)格的飼料都有一定的適應(yīng)性,更換飼料,會因適口性的問題引起畜禽采食量下降,嚴(yán)重的甚至?xí)斐蓱?yīng)激反應(yīng),引起腹瀉等疾病。一旦選擇適合的飼料,不要隨便更換。如確因飼料質(zhì)量問題或畜禽不同生產(chǎn)階段需換品牌、規(guī)格,應(yīng)循序漸進(jìn)更換飼料,以3~5天過渡為宜。⑥飼料的注意保質(zhì)期與貯藏方法。濃縮飼料都有其保質(zhì)期,在購買時要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,對已經(jīng)購買的濃縮飼料要在保質(zhì)期內(nèi)用完。濃縮飼料應(yīng)貯藏在避光、低溫、干燥處,不要直接放置在地面上。
內(nèi)蒙古羊飼料的重要材料有米秸和地瓜秧, 米秸和地瓜秧青貯后,乳酸菌在適當(dāng)?shù)乃帧⑻妓衔锖腿毖醯臈l件下,迅速生長和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使較硬的秸稈變軟。包頭飼料適量的乙醇和乳酸使青貯料具有良好的酒香味,這種酒味可提高牲畜的適口性,使其愛吃,吃得好,吃得飽,消化率也提高10%以上。然而,乳酸菌生成的乙酸和乳酸過多時,就會使青貯飼料的酸度過高。酸度過高的青貯料不但降低適口性,而且對牲畜的牙齒有腐蝕性,對其腸胃也有較大的刺激性和腐蝕性。這樣的青貯料不但對牲畜的生長發(fā)育不利,而且還會危害其身體健康。
1.有針對性地投藥包頭飼料中添加藥物應(yīng)根據(jù)所飼養(yǎng)畜禽的品種、年齡、生長階段有針對性地投藥。幼、老齡和體質(zhì)較弱的畜禽及母畜應(yīng)選擇敏感性較小、毒性較低、用量少的藥物。配合牛羊飼料中添加的藥物應(yīng)選擇易被胃腸吸收的抗菌、驅(qū)蟲藥,易被消化液破壞的青霉素等藥物不宜加入。2.辨清藥品真假購藥時要識別真?zhèn)?,不購無商標(biāo)、無生產(chǎn)廠家、無批準(zhǔn)文號及過期藥物。發(fā)霉、變質(zhì)、有異味的藥物也不能使用。一次購藥不要太多,應(yīng)現(xiàn)購現(xiàn)用。3.一般來說,添加一種藥物就能達(dá)到目的,就不要用兩種藥物。如果使用兩種或兩種以上的藥物要注意配伍禁忌,如胃蛋白酶不能與堿性藥物同用,抗生素藥物宜交叉使用,防止細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。4.劑量要準(zhǔn)確首先應(yīng)確定添加藥物是預(yù)防用還是治療用,并根據(jù)畜禽個體差異確定用藥劑量。一般來講,預(yù)防用藥需治療用藥的一半甚至1/4即可。同時對一些藥殘明顯的藥物,如克球粉應(yīng)禁止使用,以防后患。5.藥物要拌勻藥物在牛羊飼料中所占的比例較小,要先少量預(yù)混,使其充分拌勻,避免畜禽誤食過量,引起中毒。