1.誘食、促生長，大蒜素具有濃郁的自然香味，用于豬飼料中不僅能改善內(nèi)蒙古飼料異味，而且能提高豬的食欲，增加采食量，促進(jìn)豬腸道的食物消化，促進(jìn)生長，可部分代替包頭飼料中的其他香味劑。2.抗菌，大蒜素重要的生物學(xué)功能就是抗菌作用，其對象包括細(xì)菌、真菌、病毒、微生物等，作用的范圍比較廣，被譽(yù)為天然抗生素。3.免疫能力，大蒜素含有多種活性成分，能提高機(jī)體細(xì)胞的免疫功能。其具有活化有糖脂質(zhì)組織的細(xì)胞膜的功能，可加快細(xì)胞的新陳代謝速度，增強(qiáng)活力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。大蒜素還具有增加巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞功能的免疫調(diào)節(jié)作用。4.降低腹瀉率，大蒜素中含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成，總含量大于等于80%，抑菌力強(qiáng)，對痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉，巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎有顯著效果。5.改善豬場環(huán)境，大蒜素在豬體內(nèi)酶的作用下轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蠅在豬糞便中生長繁殖，減少蚊蠅對豬的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環(huán)境。6.改善豬肉品質(zhì)，在生長育肥豬日糧中添加5%的鮮大蒜，能夠延長豬肉的貯存時(shí)間，降低肌肉的剪切值，提高干物質(zhì)、肌內(nèi)脂肪和粗蛋白質(zhì)含量，明顯改善肉質(zhì)。

1、環(huán)境溫度和濕度 黃曲霉的生長繁殖需要固定溫度、濕度條件，25 ℃ ～ 30 ℃是適合的生長溫度，適合的相對濕度為 80 ％～ 90 ％。由此可見，黃曲霉的生長繁殖與地區(qū)的氣候條件是密切相關(guān)的。在眾多的飼料發(fā)生霉毒的地區(qū)來看，南方地區(qū)都要高于北方，這是因?yàn)槟戏降臍鉁?、濕度更適合于黃曲霉的生長繁殖，特別是梅雨季節(jié)，黃曲霉容易生長。2、包頭飼料原料水分含量 玉米、麥類、稻谷等谷實(shí)飼料原料的水分含量為 17 ％～ 18 ％時(shí)是黃曲霉生長繁殖的適合條件。谷實(shí)類在粉碎后如果水分含量過高則更適合黃曲霉的生長。因此，內(nèi)蒙古羊飼料原料的含水量應(yīng)控制在防霉含水量以下。3、倉庫和管道污染 如果飼料原料長時(shí)間倉儲(chǔ)或倉庫潮濕、漏雨，庫存過多而不注意通風(fēng)、干燥、打掃衛(wèi)生，特別是已經(jīng)粉碎的物料，由于顆粒小，容易吸收周圍的水分，就很可能為黃曲霉的生長繁殖創(chuàng)造溫度和濕度。其次，顆粒飼料的生產(chǎn)中要注意冷卻和配套風(fēng)機(jī)的選擇，否則易造成顆粒冷卻時(shí)間不夠或風(fēng)量不足，出機(jī)飼料水分、溫度過高而導(dǎo)致黃曲霉的生長。此外，還要定期清理顆粒料提升料斗或管道中形成的霉積料。4、運(yùn)輸管理。飼料運(yùn)輸過程中若管理不當(dāng)，雨淋、受潮、曝曬、通氣不當(dāng)、堆壓時(shí)間過長也會(huì)為黃曲霉毒素的產(chǎn)生創(chuàng)造有利的條件。

1、粉碎程度：如果使用沒粉碎好的包頭飼料，會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積，而降低其蛋白消化率；2、蛋白酶抑制因子：如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子，這些成分會(huì)降低了蛋白質(zhì)消化率；3、加熱處理：內(nèi)蒙古飼料在生產(chǎn)和加工中，長時(shí)間的加熱會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率呢；4、蛋白種類：如羽毛粉，蛋白質(zhì)含量在百分之八十六，但僅有四分之一是可消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)為百分之九十；5、纖維水平：玉米秸稈、象干草和苜蓿草都有高含量的纖維，不可能提供很多的可利用蛋白質(zhì)；

小豬飼料添加劑主要有以下幾種：為預(yù)防微量元素和維生素缺乏引起的小豬腹瀉，在小豬日糧中合理添加定量的微量元素和維生素是很有必要的。鋅、銅、硒、維生素e和生物素等對斷奶小豬抗腹瀉很關(guān)鍵。其中包頭飼料有的是通過改善飼料的轉(zhuǎn)化效率。增強(qiáng)豬體的體質(zhì)和免疫力而發(fā)揮作用，有的則是直接有抗菌和抑菌作用。這些物質(zhì)的適量補(bǔ)給，對預(yù)防腹瀉有明顯的效果，具體添加量按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)使用。銅可降低小腸脲酶活性，鋅可以殺死細(xì)菌，從而起到預(yù)防腹瀉的作用。小豬由于斷奶應(yīng)激和日糧成分的改變，體內(nèi)消化酶分泌不足。加之應(yīng)激對消化酶活性增長有下降影響。因此。有需要添加外源性酶來協(xié)助消化，提高內(nèi)蒙古飼料消化率，減少消化不良。目前使用的酶制劑包括胃蛋白酶、纖維素分解酶類、糖類分解酶、淀粉酶等。通過添加蛋白酶、淀粉酶可彌補(bǔ)內(nèi)源性消化酶不足，提高蛋白質(zhì)和碳水化合物的利用率。添加纖維素分解酶、木聚糖酶等外源酶?？商岣呷占Z中不能被動(dòng)物分解的寡聚多糖的消化率，且能降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，降低腸道的粘稠度，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，消除消化不良，減少腹瀉的發(fā)生。

鹽對羊生長的重要意義及合理飼喂，鹽是羊生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，食鹽有助于維持體液的滲透壓，能幫助運(yùn)送養(yǎng)料和排泄廢物。食鹽中的鈉和氯，不僅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的組成部分，有助于對蛋白質(zhì)的消化和利用。經(jīng)常補(bǔ)給羊食鹽，可以補(bǔ)充鈉、氯的不足，調(diào)節(jié)羊體液酸堿平衡，對組織中的水分、養(yǎng)分運(yùn)送和廢物的排泄都有重要作用，還可以增加食欲，促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，提高內(nèi)蒙古羊飼料利用率，尤其是對提高纖維素的消化有著重要作用。長期缺鹽，可使羊食欲下降，包頭飼料利用率低，精神不振，生長緩慢，被毛粗亂，產(chǎn)奶能力下降。所以在羊的日糧中，需要補(bǔ)加定量的食鹽，滿足生長和產(chǎn)奶的需要。每100千克干飼料里可補(bǔ)加食鹽0.5千克左右，一般成年羊每天每只喂15克，給量過多會(huì)使羊體重下降，繁殖力降低，嚴(yán)重者中毒死亡。