（1）能量飼料：內(nèi)蒙古羊飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量小于18%，粗蛋白含量小于20%的飼料，主要包括谷實類、糖麩類、油脂類等。（2）蛋白質(zhì)飼料：干物質(zhì)中粗蛋白含量大于或等于20%，粗纖維含量低于18%的飼料，主要包括豆類、餅粕類、動物性飼料等。（3）礦物質(zhì)飼料：是補充豬礦物質(zhì)需要的飼料，它包括人工合成的、天然單一的和多種混合的礦物質(zhì)飼料以及微量、常量元素補充料。（4）青綠多汁飼料：指自然水分含量大于60%的飼料，主要包括能被豬很好利用的天然牧草、田間雜草、栽培牧草、菜葉類、根莖類、瓜果類、水生植物及嫩樹葉等。（5）粗飼料：指包頭飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量大于或等于18%且以風干物為飼喂形式的飼料，主要包括青干草、秸稈、秕殼、糟渣、干樹葉等。（6）添加劑飼料：一般分為兩類，一類是營養(yǎng)性物質(zhì)，如維生素、氨基酸、微量元素等。一類是非營養(yǎng)性物質(zhì)，如促生長藥物、酶制劑、調(diào)味劑、益生素、酸化劑、寡糖、抗氧化劑、中草藥等。

按常理，包頭飼料添加劑至少應該滿足安全、有效、不污染環(huán)境這三個基本要求。但目前我國很多飼料添加劑卻達不到這個基本條件，其濫用和超量使用引發(fā)了一連串的食品安全事件，同時，還引起環(huán)境污染及畜產(chǎn)品出口受阻等問題的出現(xiàn)。藥物飼料添加劑的濫用和超量使用直接危害人類的健康。藥物添加劑進入動物體內(nèi)，大多數(shù)經(jīng)腎臟過濾，隨尿液排出體外，少量沒排出的就殘留在動物體內(nèi)。大多數(shù)藥物添加劑都有殘留，有害殘留物在動物體內(nèi)富集，人吃了這種動物產(chǎn)品會給人體的生理機能造成破壞，如致殘、致敏、致畸、致癌和遺傳突變等疾病，嚴重危害人類健康。長期超劑量使用藥物添加劑還會使動物體內(nèi)病原微生物出現(xiàn)耐藥性，給人類抗生素治療帶來很大的困難。飼料添加劑的濫用也給環(huán)境造成了嚴重的危害。目前，為了使動物長得快，提高經(jīng)濟效益，人們在養(yǎng)殖業(yè)中大劑量使用銅、鋅、砷制劑，這些元素通過畜禽糞便排放，直接污染周圍環(huán)境的土壤、水源和空氣。

1、一般植物性飼料中不含維生素a和維生素d，既使經(jīng)包囊技術(shù)的維生素a和維生素d也容易失活，所以維生素a和維生素d的推薦量比需要量應大幾倍到十幾倍。維生素k、維生素e推薦量比飼養(yǎng)標準應高3～5倍。2、維生素b2與維生素b5添加量應高于飼養(yǎng)標準的需要量，提高1.5～2倍。3、常用飼料中維生素b1、維生素b6含量豐富，為了降低成本，用量可比飼養(yǎng)標準需要量低一些。包頭飼料動物性飼料和豆餅飼料中含有較多膽堿，所以添加量應比飼養(yǎng)標準需要量低為宜；同時氯化膽堿呈堿性，與其他維生素添加劑一起配合時，影響其他維生素的效價，一般不予混合在內(nèi)，應單獨添加。4、生物素在內(nèi)蒙古飼料中含量豐富，可以比需要量降低一些；生物素價錢高，添加一定量時未見有較好的經(jīng)濟效益，所以許多商用維生素中均不加生物素。5、其他維生素葉酸、維生素b12、泛酸可按需要量添加，飼料中含量作為一個安全量看待。

日糧：指牛在一晝夜內(nèi)所采食的各種飼料的總量。單一飼料不能滿足肉牛的營養(yǎng) 需要，須將各種包頭飼料相互搭配，使日糧中各種營養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量及其相互比例均能 滿足肉牛的營養(yǎng)需要，這樣的日糧稱為平衡日糧或全價日糧。日糧配合：指按照飼養(yǎng)標準設計肉牛每日各種飼料給量的方法與步驟。精飼料：指能量飼料，蛋白飼料，預混料組成的精補料，可直接飼喂。飼料配方：按科學的飼養(yǎng)原理，根據(jù)肉牛的營養(yǎng)需要、生理特點、飼養(yǎng)標準、飼料的營養(yǎng)價值、原料現(xiàn)狀、價格等合理地確定各種內(nèi)蒙古羊飼料的配合比例，即為飼料配方。濃縮飼料：指將蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量元素、維生素和非營養(yǎng)性添加劑等按一定比例配制的均勻混合物。濃縮飼料再加上能量飼料即為精飼料，濃縮料不可直接飼喂，需自己添加能量飼料，飼喂方便。預混料：指將微量元素、維生素、礦物質(zhì)、非營養(yǎng)性添加劑中任何兩類或兩類 以上的成分與載體或稀釋劑(石粉、 皮等)按一定比例配制的混合物。預混料是濃縮料的核心。不可直接飼喂。