1、干草：為水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麥草、苜蓿等。2、秸稈：為農(nóng)作物收獲后的秸、藤、蔓、秧、莢、殼等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢、豆秸等。有干燥和青綠兩種。3、青綠飼料：水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和農(nóng)作物植株。如野青草、青大麥、青燕麥、青苜蓿、三葉草、紫云英和全株玉米青飼等。4、青貯飼料：是以青綠飼料或青綠農(nóng)作物秸稈為原料，通過鍘碎、壓實、密封，經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的飼料。含水量一般在65%－75%，pH值4.2左右。含水量45－55%的青貯飼料稱低水份青貯或半干青貯，pH值4.5左右。

1.誘食、促生長，大蒜素具有濃郁的自然香味，用于豬飼料中不僅能改善內(nèi)蒙古飼料異味，而且能提高豬的食欲，增加采食量，促進豬腸道的食物消化，促進生長，可部分代替包頭飼料中的其他香味劑。2.抗菌，大蒜素重要的生物學(xué)功能就是抗菌作用，其對象包括細(xì)菌、真菌、病毒、微生物等，作用的范圍比較廣，被譽為天然抗生素。3.免疫能力，大蒜素含有多種活性成分，能提高機體細(xì)胞的免疫功能。其具有活化有糖脂質(zhì)組織的細(xì)胞膜的功能，可加快細(xì)胞的新陳代謝速度，增強活力，增強機體的免疫力。大蒜素還具有增加巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞功能的免疫調(diào)節(jié)作用。4.降低腹瀉率，大蒜素中含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成，總含量大于等于80%，抑菌力強，對痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉，巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎有顯著效果。5.改善豬場環(huán)境，大蒜素在豬體內(nèi)酶的作用下轉(zhuǎn)變成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蠅在豬糞便中生長繁殖，減少蚊蠅對豬的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環(huán)境。6.改善豬肉品質(zhì)，在生長育肥豬日糧中添加5%的鮮大蒜，能夠延長豬肉的貯存時間，降低肌肉的剪切值，提高干物質(zhì)、肌內(nèi)脂肪和粗蛋白質(zhì)含量，明顯改善肉質(zhì)。

牛濃縮飼料指根據(jù)動物的生長階段、生理要求、生產(chǎn)用途的營養(yǎng)需要，以飼料營養(yǎng)價值評定的實驗和研究為基礎(chǔ)，按科學(xué)配方把不同來源的飼料，按比例均勻混合，并按規(guī)定的工藝流程生產(chǎn)以滿足各種實際需求的飼料。內(nèi)蒙古牛飼料是根據(jù)科學(xué)試驗并經(jīng)過實踐驗證而設(shè)計和生產(chǎn)的，集中了動物營養(yǎng)和飼料科學(xué)的研究成果，并能把各種不同的組分(原料)均勻混合在一起，從而保障有效成分的穩(wěn)定一致，提高飼料的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟效益。牛濃縮飼料生產(chǎn)需要根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、飼料法規(guī)和飼料管理條例進行，有利于保障質(zhì)量，并有利于人類和動物的健康，有利于環(huán)境保護和維護生態(tài)平衡。牛濃縮飼料可直接飼喂或經(jīng)簡單處理后飼喂，方便用戶使用，方便運輸和保存，減輕了用戶勞力。飼料占養(yǎng)殖成本的70%，包頭飼料原料的質(zhì)量、價格直接影響到配合飼料的品質(zhì)和成本。在飼料加工生產(chǎn)過程中，能否配制出既滿足動物的營養(yǎng)需要及生理特點，又能獲得低的配方成本和飼養(yǎng)效果，直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟效益和信譽。

飼料的儲存方法1、飼料儲存時要保障低溫、干燥，飼料在儲存過程中高溫、高濕環(huán)境下，都會引起飼料發(fā)霉，因為高溫高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營養(yǎng)成分的分解速度，同時有利于微生物、儲糧害蟲等有害生物的繁殖和生長，發(fā)出大量的濕熱，導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。2、定期化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉，科研人員認(rèn)為，對飼料先進行化學(xué)消毒，然后進行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素d的含量。他們將飼料粉碎到直徑約2毫米，再加進相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進行化學(xué)處理，并在不斷翻動的條件下，每平方米用強度為120千焦耳的紫外線進行照射，可使馬飼料中微生物的生長繁殖能力降低99.8%，長期儲存不會霉變。3、防霉治菌，避免飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中發(fā)生霉菌。大量生長和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，使馬飼料質(zhì)量下降、報酬降低，而且牲畜食用后會引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴(yán)重的可造成死亡。因此應(yīng)重視飼料的防霉治菌問題。實踐證明，除了改善儲藏環(huán)境以外，有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉治菌。