按常理，包頭飼料添加劑至少應(yīng)該滿足安全、有效、不污染環(huán)境這三個(gè)基本要求。但目前我國(guó)很多飼料添加劑卻達(dá)不到這個(gè)基本條件，其濫用和超量使用引發(fā)了一連串的食品安全事件，同時(shí)，還引起環(huán)境污染及畜產(chǎn)品出口受阻等問(wèn)題的出現(xiàn)。藥物飼料添加劑的濫用和超量使用直接危害人類的健康。藥物添加劑進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)，大多數(shù)經(jīng)腎臟過(guò)濾，隨尿液排出體外，少量沒(méi)排出的就殘留在動(dòng)物體內(nèi)。大多數(shù)藥物添加劑都有殘留，有害殘留物在動(dòng)物體內(nèi)富集，人吃了這種動(dòng)物產(chǎn)品會(huì)給人體的生理機(jī)能造成破壞，如致殘、致敏、致畸、致癌和遺傳突變等疾病，嚴(yán)重危害人類健康。長(zhǎng)期超劑量使用藥物添加劑還會(huì)使動(dòng)物體內(nèi)病原微生物出現(xiàn)耐藥性，給人類抗生素治療帶來(lái)很大的困難。飼料添加劑的濫用也給環(huán)境造成了嚴(yán)重的危害。目前，為了使動(dòng)物長(zhǎng)得快，提高經(jīng)濟(jì)效益，人們?cè)陴B(yǎng)殖業(yè)中大劑量使用銅、鋅、砷制劑，這些元素通過(guò)畜禽糞便排放，直接污染周圍環(huán)境的土壤、水源和空氣。

飼料的儲(chǔ)存方法1、飼料儲(chǔ)存時(shí)要保障低溫、干燥，飼料在儲(chǔ)存過(guò)程中高溫、高濕環(huán)境下，都會(huì)引起飼料發(fā)霉，因?yàn)楦邷馗邼癫粌H可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解速度，同時(shí)有利于微生物、儲(chǔ)糧害蟲等有害生物的繁殖和生長(zhǎng)，發(fā)出大量的濕熱，導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。2、定期化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉，科研人員認(rèn)為，對(duì)飼料先進(jìn)行化學(xué)消毒，然后進(jìn)行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素d的含量。他們將飼料粉碎到直徑約2毫米，再加進(jìn)相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進(jìn)行化學(xué)處理，并在不斷翻動(dòng)的條件下，每平方米用強(qiáng)度為120千焦耳的紫外線進(jìn)行照射，可使馬飼料中微生物的生長(zhǎng)繁殖能力降低99.8%，長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)霉變。3、防霉治菌，避免飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過(guò)程中發(fā)生霉菌。大量生長(zhǎng)和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使馬飼料質(zhì)量下降、報(bào)酬降低，而且牲畜食用后會(huì)引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴(yán)重的可造成死亡。因此應(yīng)重視飼料的防霉治菌問(wèn)題。實(shí)踐證明，除了改善儲(chǔ)藏環(huán)境以外，有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉治菌。

1、增加內(nèi)蒙古羊飼料的適口性 尤其是粗飼料的加工，使原來(lái)牛只不太愿意采食的粗料，經(jīng)過(guò)加工后，提高適口性，增加采食量。2、提高包頭飼料的利用率 粗長(zhǎng)堅(jiān)硬的粗飼料經(jīng)過(guò)加工后能為肉牛利用，對(duì)谷物的加工，能達(dá)到增加淀粉的可消化性。經(jīng)過(guò)粉碎的谷物的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于未加工谷物的面積，這樣使瘤胃內(nèi)的策生物接觸谷物的面積增加，促進(jìn)了淀粉的消化吸收，從而使淀粉從發(fā)酵轉(zhuǎn)化成脂肪酸的速度加快，提高了養(yǎng)化的消化率。谷物經(jīng)過(guò)蒸汽壓片（薄片），能提高淀粉在瘤胃中的可溶性，進(jìn)而增加淀粉的發(fā)酵性能。一般的規(guī)律，飼料的可溶性越大，發(fā)酵率越高，飼料的總消化率就越強(qiáng)。3、增加采食量 增加肉牛采食量是肉?？靷t的基本條件，飼料經(jīng)過(guò)加工后形狀、體積都會(huì)發(fā)生變化，從而提高了牛只的采食量。4、便于貯存 對(duì)飼料加工可以到貯存的目的。

取小蘇打、甜酒曲、海蛸粉、辣蓼各50克，六一散3袋，茶葉5克，貫眾，山藥、茯苓、陳皮各250克，葡萄糖500克，分別研磨混勻，再加入5個(gè)雞蛋清、6千克細(xì)米糠拌勻，加水調(diào)和至手握緊能成團(tuán)，松手即散（含水量65%）時(shí)，裝入容器壓緊發(fā)酵，溫度需要控制在35℃~45℃之間，冬天溫度低需要蓋塑料薄膜和其他保溫物。3天后，料呈黃色并且有濃烈甜蘋果芳香氣味時(shí)，即為自制“藥曲種”，敞開放在陰涼處晾干備用。喂時(shí)，按粗飼料粉40%、麥麩10%、骨粉2%、魚粉2%、玉米45%、復(fù)合飼料添加劑（微量元素）一袋的比例，每50千克飼料中拌入自配“藥曲種”150克，另加清水50千克調(diào)和，溫度、濕度與“藥曲種”相同，然后把包頭飼料裝入容器內(nèi)經(jīng)24小時(shí)發(fā)酵，待產(chǎn)生濃烈甜酒蘋果香味時(shí)，就可取用飼喂，每日按4次喂給，每次喂2千克~3千克，并在每次吃完后搭喂些青綠多汁飼料。