內(nèi)蒙古羊飼料添加劑酸結(jié)合力的定義為使 100g 飼料 ph 值降至 4.0 時(shí)所需鹽酸的毫摩爾數(shù)，也有人把它定義為使 1kg 飼料 ph 值降低至 3.0 時(shí)所需鹽酸的毫克量。而對(duì)所有仔幼動(dòng)物來說，為 100g 飼料的 ph 值降低至動(dòng)物胃內(nèi)適范圍的鹽酸毫克當(dāng)量。酸結(jié)合力越高的飼料，在胃內(nèi)結(jié)合的游離酸就越多，造成的胃內(nèi) ph 升高也越多。眾所周知，胃內(nèi)一些重要的酶原如胃蛋白酶原需要胃酸來激活后才具有催化活性。酸結(jié)合力高的飼料就會(huì)影響酶原的激活，導(dǎo)致胃內(nèi)消化酶活性低，影響飼料中營(yíng)養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)的消化。另外，當(dāng)胃內(nèi) ph 較高時(shí)，胃內(nèi)酸度達(dá)不到滅菌要求，包頭飼料中附著的大腸桿菌等微生物進(jìn)入小腸，能夠在小腸中繁殖。并且，未消化的胃內(nèi)容物為大腸桿菌生長(zhǎng)提供了良好的培養(yǎng)基條件。

內(nèi)蒙古羊飼料的重要材料有米秸和地瓜秧， 米秸和地瓜秧青貯后，乳酸菌在適當(dāng)?shù)乃?、碳水化合物和缺氧的條件下，迅速生長(zhǎng)和繁殖，并生成大量的乙醇和乳酸，使較硬的秸稈變軟。包頭飼料適量的乙醇和乳酸使青貯料具有良好的酒香味，這種酒味可提高牲畜的適口性，使其愛吃，吃得好，吃得飽，消化率也提高10%以上。然而，乳酸菌生成的乙酸和乳酸過多時(shí)，就會(huì)使青貯飼料的酸度過高。酸度過高的青貯料不但降低適口性，而且對(duì)牲畜的牙齒有腐蝕性，對(duì)其腸胃也有較大的刺激性和腐蝕性。這樣的青貯料不但對(duì)牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育不利，而且還會(huì)危害其身體健康。

1、選用牛羊飼料添加劑，不能光看廣告所說的效果如何好。更要了解清楚它的性質(zhì)、成分、特點(diǎn)等，這是結(jié)合飼養(yǎng)對(duì)象和條件進(jìn)行合理使用的主要根據(jù)。2、根據(jù)飼養(yǎng)對(duì)象和條件去選用合適的內(nèi)蒙古羊飼料添加劑。例如：衛(wèi)生防疫條件比較差，畜禽死亡是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要威脅，就宜選用一些在防治疾病上有針對(duì)性、有確實(shí)效果的藥物添加劑。3、添加劑加入飼料中要混合均勻。這對(duì)于自購(gòu)添加劑，自配飼料尤應(yīng)注意。一般應(yīng)先將添加劑摻在比添加劑多5倍的飼料中混勻，然后再按1～2倍稀釋，逐次混合均勻，使這種預(yù)混合料中的成分含量濃度達(dá)到包頭飼料中添加規(guī)定量的10倍，用時(shí)按10%加入飼料混合均勻即可。4、對(duì)于有些易在畜產(chǎn)品中積累殘留，影響人的食用的制劑要嚴(yán)格按照相關(guān)說明和規(guī)定使用，例如某些抗生素、激素類添加劑。5、購(gòu)買和使用添加劑時(shí)要注意該添加劑的保存、有效期、出廠日期、貯存條件等。6、同一種飼料添加劑，雖然在說明書上有適宜的添加量，但并非是一成不變的，還需注意因地區(qū)、氣候、飼養(yǎng)條件、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益等不同方面，在飼養(yǎng)實(shí)踐中找出規(guī)律和適合添加量。7、飼料添加劑只能和干粉料混合飼喂，不能加水放置或發(fā)酵，更不能與飼料一起煮燜。

①內(nèi)蒙古牛飼料的選擇。我國(guó)濃縮飼料品種繁多，質(zhì)量千差萬(wàn)別。首先要根據(jù)使用的動(dòng)物種類、生長(zhǎng)階段等選購(gòu)相應(yīng)的產(chǎn)品，在選購(gòu)時(shí)，注意產(chǎn)品是否有產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品合格證、注冊(cè)商標(biāo)應(yīng)標(biāo)志及相應(yīng)說明是否齊全。此外，一次購(gòu)買的量不要太多，以保持其新鮮度和適口性。②包頭飼料的使用方法。通常在濃縮飼料產(chǎn)品說明書中，有推薦配合的比例，可以參照使用。使用時(shí)，按一定比例摻入玉米面、麩皮等能量飼料，即可成為能夠滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的全價(jià)配合飼料。多加或少加濃縮飼料，都是不正確的。③飼料不加添加劑。濃縮飼料中含有較高濃度的微量元素、維生素和其他非營(yíng)養(yǎng)添加劑，在使用時(shí)不需要再加入其他添加劑，飼喂前一定要與能量飼料攪拌均勻，避免混合不勻，影響使用效果。④飼料的正確飼喂。需要強(qiáng)調(diào)的是濃縮飼料不能直接飼喂，需要按一定比例與能量飼料相互配合后才可飼喂。根據(jù)需要購(gòu)買相應(yīng)生長(zhǎng)、生產(chǎn)階段濃縮飼料。采用生干料拌濕或生干粉投喂，不能煮沸使用，否則會(huì)使許多營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化而失效，特別是維生素更易遭破壞。⑤飼料不要頻繁更換。畜禽對(duì)每一品牌、規(guī)格的飼料都有一定的適應(yīng)性，更換飼料，會(huì)因適口性的問題引起畜禽采食量下降，嚴(yán)重的甚至?xí)斐蓱?yīng)激反應(yīng)，引起腹瀉等疾病。一旦選擇適合的飼料，不要隨便更換。如確因飼料質(zhì)量問題或畜禽不同生產(chǎn)階段需換品牌、規(guī)格，應(yīng)循序漸進(jìn)更換飼料，以3～5天過渡為宜。⑥飼料的注意保質(zhì)期與貯藏方法。濃縮飼料都有其保質(zhì)期，在購(gòu)買時(shí)要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，對(duì)已經(jīng)購(gòu)買的濃縮飼料要在保質(zhì)期內(nèi)用完。濃縮飼料應(yīng)貯藏在避光、低溫、干燥處，不要直接放置在地面上。