包頭飼料舔磚是將牛羊所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)科學(xué)配方和加工工藝加工成塊狀，供牛羊舔食的一種飼料，也稱塊狀復(fù)合添加劑，通常簡(jiǎn)稱“舔塊”或“舔磚”。上世紀(jì)80年代以來(lái)，舔磚已廣泛應(yīng)用于60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被農(nóng)民親切地稱之為“牛羊的巧克力”。內(nèi)蒙古牛飼料舔磚完全是根據(jù)反芻動(dòng)物喜愛(ài)舔食的習(xí)性而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的，并在其中添加了反芻動(dòng)物日常所需的礦物質(zhì)元素、維生素等微量元素，能夠?qū)θ斯わ曫B(yǎng)的牛、羊等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物補(bǔ)充日糧中各種微量元素的不足，從而預(yù)防反芻動(dòng)物異食癖、奶牛乳房炎、蹄病、胎衣不下、山羊產(chǎn)后奶水少、羔羊體弱生長(zhǎng)慢等現(xiàn)象發(fā)生。

1、提供能量。油脂屬高能源，能值為可消化淀粉和糖的2.25倍，加之體增熱較低，故可使動(dòng)物獲得更高的凈能。2、改善內(nèi)蒙古羊飼料外觀和包頭飼料風(fēng)味，提高適口性。3、為動(dòng)物提供脂肪酸，并可提高脂溶性維生素及色素的吸收和利用。4、提高粗纖維的飼料用價(jià)值，降低反芻動(dòng)物瘤胃膨脹病的發(fā)病率。5、減少粉塵，改善制粒效果，減少混合機(jī)、制粒機(jī)的磨損等。

內(nèi)蒙古羊飼料的重要材料有米秸和地瓜秧， 米秸和地瓜秧青貯后，乳酸菌在適當(dāng)?shù)乃帧⑻妓衔锖腿毖醯臈l件下，迅速生長(zhǎng)和繁殖，并生成大量的乙醇和乳酸，使較硬的秸稈變軟。包頭飼料適量的乙醇和乳酸使青貯料具有良好的酒香味，這種酒味可提高牲畜的適口性，使其愛(ài)吃，吃得好，吃得飽，消化率也提高10%以上。然而，乳酸菌生成的乙酸和乳酸過(guò)多時(shí)，就會(huì)使青貯飼料的酸度過(guò)高。酸度過(guò)高的青貯料不但降低適口性，而且對(duì)牲畜的牙齒有腐蝕性，對(duì)其腸胃也有較大的刺激性和腐蝕性。這樣的青貯料不但對(duì)牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育不利，而且還會(huì)危害其身體健康。

鹽對(duì)羊生長(zhǎng)的重要意義及合理飼喂，鹽是羊生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，食鹽有助于維持體液的滲透壓，能幫助運(yùn)送養(yǎng)料和排泄廢物。食鹽中的鈉和氯，不僅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的組成部分，有助于對(duì)蛋白質(zhì)的消化和利用。經(jīng)常補(bǔ)給羊食鹽，可以補(bǔ)充鈉、氯的不足，調(diào)節(jié)羊體液酸堿平衡，對(duì)組織中的水分、養(yǎng)分運(yùn)送和廢物的排泄都有重要作用，還可以增加食欲，促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，提高內(nèi)蒙古羊飼料利用率，尤其是對(duì)提高纖維素的消化有著重要作用。長(zhǎng)期缺鹽，可使羊食欲下降，包頭飼料利用率低，精神不振，生長(zhǎng)緩慢，被毛粗亂，產(chǎn)奶能力下降。所以在羊的日糧中，需要補(bǔ)加定量的食鹽，滿足生長(zhǎng)和產(chǎn)奶的需要。每100千克干飼料里可補(bǔ)加食鹽0.5千克左右，一般成年羊每天每只喂15克，給量過(guò)多會(huì)使羊體重下降，繁殖力降低，嚴(yán)重者中毒死亡。

考慮原材料的構(gòu)成。自制飼料的成本比購(gòu)買的飼料低很多，但自制飼料需要滿足雞的正常生長(zhǎng)需求。一般來(lái)說(shuō)，較好的內(nèi)蒙古飼料配方不一定是經(jīng)濟(jì)的飼料配方。玉米、大米、小麥等當(dāng)?shù)仫暳献魑飸?yīng)優(yōu)先選擇，然后酌情購(gòu)買預(yù)混料原料濃縮材料和添加劑，以配制雞所需的全價(jià)飼料，較有可能獲得經(jīng)濟(jì)效益。值得注意的是，這些成分的原料需要質(zhì)量穩(wěn)定，無(wú)霉變，菜粕需要脫毒后才能使用。即使是穩(wěn)定的原料，也要注意其使用比例，就像不能用菜籽粕代替動(dòng)物源性蛋白一樣，也不能用小麥代替能量原料一樣。適當(dāng)?shù)娘暳咸砑觿┩度霑?huì)帶來(lái)利潤(rùn)率的增加，如大蒜素、酶益生素等。，這對(duì)雞有明顯的影響。要保障包頭飼料原料的吸收利用率。養(yǎng)雞戶在參考相關(guān)數(shù)據(jù)配方和飼料時(shí)，往往會(huì)犯一個(gè)錯(cuò)誤，那就是不注意飼料原料的可吸收性。例如，在蛋白質(zhì)飼料中，魚(yú)粉、豆粕、菜粕和棉粕的吸收利用率逐漸降低。這也是一些蛋白質(zhì)含量高的飼料比蛋白質(zhì)含量低的飼料價(jià)格低的原因。然而，礦物質(zhì)元素中鈣和磷的比例失衡會(huì)導(dǎo)致骨骼疾病和血液疾病。例如，雞吸收石灰中的鈣1/3，吸收貝克和蚌殼中的鈣2/3。

1、粉碎程度：如果使用沒(méi)粉碎好的包頭飼料，會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積，而降低其蛋白消化率；2、蛋白酶抑制因子：如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子，這些成分會(huì)降低了蛋白質(zhì)消化率；3、加熱處理：內(nèi)蒙古飼料在生產(chǎn)和加工中，長(zhǎng)時(shí)間的加熱會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率呢；4、蛋白種類：如羽毛粉，蛋白質(zhì)含量在百分之八十六，但僅有四分之一是可消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)為百分之九十；5、纖維水平：玉米秸稈、象干草和苜蓿草都有高含量的纖維，不可能提供很多的可利用蛋白質(zhì)；