1、干草：為水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麥草、苜蓿等。2、秸稈：為農(nóng)作物收獲后的秸、藤、蔓、秧、莢、殼等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢、豆秸等。有干燥和青綠兩種。3、青綠飼料：水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和農(nóng)作物植株。如野青草、青大麥、青燕麥、青苜蓿、三葉草、紫云英和全株玉米青飼等。4、青貯飼料：是以青綠飼料或青綠農(nóng)作物秸稈為原料，通過鍘碎、壓實(shí)、密封，經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的飼料。含水量一般在65%－75%，pH值4.2左右。含水量45－55%的青貯飼料稱低水份青貯或半干青貯，pH值4.5左右。

1、提供能量。油脂屬高能源，能值為可消化淀粉和糖的2.25倍，加之體增熱較低，故可使動(dòng)物獲得更高的凈能。2、改善內(nèi)蒙古羊飼料外觀和包頭飼料風(fēng)味，提高適口性。3、為動(dòng)物提供脂肪酸，并可提高脂溶性維生素及色素的吸收和利用。4、提高粗纖維的飼料用價(jià)值，降低反芻動(dòng)物瘤胃膨脹病的發(fā)病率。5、減少粉塵，改善制粒效果，減少混合機(jī)、制粒機(jī)的磨損等。

①內(nèi)蒙古牛飼料的選擇。我國濃縮飼料品種繁多，質(zhì)量千差萬別。首先要根據(jù)使用的動(dòng)物種類、生長階段等選購相應(yīng)的產(chǎn)品，在選購時(shí)，注意產(chǎn)品是否有產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品合格證、注冊商標(biāo)應(yīng)標(biāo)志及相應(yīng)說明是否齊全。此外，一次購買的量不要太多，以保持其新鮮度和適口性。②包頭飼料的使用方法。通常在濃縮飼料產(chǎn)品說明書中，有推薦配合的比例，可以參照使用。使用時(shí)，按一定比例摻入玉米面、麩皮等能量飼料，即可成為能夠滿足畜禽營養(yǎng)需要的全價(jià)配合飼料。多加或少加濃縮飼料，都是不正確的。③飼料不加添加劑。濃縮飼料中含有較高濃度的微量元素、維生素和其他非營養(yǎng)添加劑，在使用時(shí)不需要再加入其他添加劑，飼喂前一定要與能量飼料攪拌均勻，避免混合不勻，影響使用效果。④飼料的正確飼喂。需要強(qiáng)調(diào)的是濃縮飼料不能直接飼喂，需要按一定比例與能量飼料相互配合后才可飼喂。根據(jù)需要購買相應(yīng)生長、生產(chǎn)階段濃縮飼料。采用生干料拌濕或生干粉投喂，不能煮沸使用，否則會(huì)使許多營養(yǎng)成分發(fā)生變化而失效，特別是維生素更易遭破壞。⑤飼料不要頻繁更換。畜禽對每一品牌、規(guī)格的飼料都有一定的適應(yīng)性，更換飼料，會(huì)因適口性的問題引起畜禽采食量下降，嚴(yán)重的甚至?xí)斐蓱?yīng)激反應(yīng)，引起腹瀉等疾病。一旦選擇適合的飼料，不要隨便更換。如確因飼料質(zhì)量問題或畜禽不同生產(chǎn)階段需換品牌、規(guī)格，應(yīng)循序漸進(jìn)更換飼料，以3～5天過渡為宜。⑥飼料的注意保質(zhì)期與貯藏方法。濃縮飼料都有其保質(zhì)期，在購買時(shí)要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，對已經(jīng)購買的濃縮飼料要在保質(zhì)期內(nèi)用完。濃縮飼料應(yīng)貯藏在避光、低溫、干燥處，不要直接放置在地面上。

那就是粗飼料，咱們農(nóng)村都有的，秸稈飼料，這個(gè)是使用很多的，但凡養(yǎng)牛要圈養(yǎng)的，都必須要使用這種秸稈飼料，當(dāng)然牧草也是很好的內(nèi)蒙古牛飼料，但是牧草的成本非常高，價(jià)格也很高，咱們大家養(yǎng)牛用秸稈飼料的特別多。就是精飼料就我們說的玉米豆粕麩皮這一類的糧食飼料了，以能量蛋白為主的飼料。礦物質(zhì)飼料以及牛羊飼料添加劑，肉牛育肥牛預(yù)混料這些都是常用的！

1、按日糧標(biāo)準(zhǔn)配合不同生產(chǎn)用途的牛(如奶牛、肉牛、役牛)，要分別選用相應(yīng)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)作為配合日糧的依據(jù)。即配合奶牛的日糧應(yīng)選用奶牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，配合肉牛的日糧選用肉牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。2、要適合牛的采食且即應(yīng)考慮所給飼料的數(shù)星和內(nèi)蒙古牛飼料的適口性及可消化性。也就是說，所給的飼料既要使牛吃得下，又要吃得飽。如果包頭飼料量過多，牛吃不完，便造成浪費(fèi)，飼料量太少，牛吃不飽，則影響健康和生產(chǎn)性能。牛采食的飼料量，以于物質(zhì)計(jì)，一般約占牛體重的2%-3%。3、日糧飼料要多樣化伺料種類多，所含的營養(yǎng)物質(zhì)能起互補(bǔ)作用，使日糧的營養(yǎng)較全面。4、選用價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的飼料這樣既可滿足牛對營養(yǎng)的需要，又能降低生產(chǎn)成本。