包頭飼料舔磚是將牛羊所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)科學(xué)配方和加工工藝加工成塊狀,供牛羊舔食的一種飼料,也稱塊狀復(fù)合添加劑,通常簡(jiǎn)稱“舔塊”或“舔磚”。上世紀(jì)80年代以來,舔磚已廣泛應(yīng)用于60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被農(nóng)民親切地稱之為“牛羊的巧克力”。內(nèi)蒙古牛飼料舔磚完全是根據(jù)反芻動(dòng)物喜愛舔食的習(xí)性而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的,并在其中添加了反芻動(dòng)物日常所需的礦物質(zhì)元素、維生素等微量元素,能夠?qū)θ斯わ曫B(yǎng)的牛、羊等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物補(bǔ)充日糧中各種微量元素的不足,從而預(yù)防反芻動(dòng)物異食癖、奶牛乳房炎、蹄病、胎衣不下、山羊產(chǎn)后奶水少、羔羊體弱生長(zhǎng)慢等現(xiàn)象發(fā)生。
1、選用牛羊飼料添加劑,不能光看廣告所說的效果如何好。更要了解清楚它的性質(zhì)、成分、特點(diǎn)等,這是結(jié)合飼養(yǎng)對(duì)象和條件進(jìn)行合理使用的主要根據(jù)。2、根據(jù)飼養(yǎng)對(duì)象和條件去選用合適的內(nèi)蒙古羊飼料添加劑。例如:衛(wèi)生防疫條件比較差,畜禽死亡是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要威脅,就宜選用一些在防治疾病上有針對(duì)性、有確實(shí)效果的藥物添加劑。3、添加劑加入飼料中要混合均勻。這對(duì)于自購(gòu)添加劑,自配飼料尤應(yīng)注意。一般應(yīng)先將添加劑摻在比添加劑多5倍的飼料中混勻,然后再按1~2倍稀釋,逐次混合均勻,使這種預(yù)混合料中的成分含量濃度達(dá)到包頭飼料中添加規(guī)定量的10倍,用時(shí)按10%加入飼料混合均勻即可。4、對(duì)于有些易在畜產(chǎn)品中積累殘留,影響人的食用的制劑要嚴(yán)格按照相關(guān)說明和規(guī)定使用,例如某些抗生素、激素類添加劑。5、購(gòu)買和使用添加劑時(shí)要注意該添加劑的保存、有效期、出廠日期、貯存條件等。6、同一種飼料添加劑,雖然在說明書上有適宜的添加量,但并非是一成不變的,還需注意因地區(qū)、氣候、飼養(yǎng)條件、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益等不同方面,在飼養(yǎng)實(shí)踐中找出規(guī)律和適合添加量。7、飼料添加劑只能和干粉料混合飼喂,不能加水放置或發(fā)酵,更不能與飼料一起煮燜。
按常理,包頭飼料添加劑至少應(yīng)該滿足安全、有效、不污染環(huán)境這三個(gè)基本要求。但目前我國(guó)很多飼料添加劑卻達(dá)不到這個(gè)基本條件,其濫用和超量使用引發(fā)了一連串的食品安全事件,同時(shí),還引起環(huán)境污染及畜產(chǎn)品出口受阻等問題的出現(xiàn)。藥物飼料添加劑的濫用和超量使用直接危害人類的健康。藥物添加劑進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),大多數(shù)經(jīng)腎臟過濾,隨尿液排出體外,少量沒排出的就殘留在動(dòng)物體內(nèi)。大多數(shù)藥物添加劑都有殘留,有害殘留物在動(dòng)物體內(nèi)富集,人吃了這種動(dòng)物產(chǎn)品會(huì)給人體的生理機(jī)能造成破壞,如致殘、致敏、致畸、致癌和遺傳突變等疾病,嚴(yán)重危害人類健康。長(zhǎng)期超劑量使用藥物添加劑還會(huì)使動(dòng)物體內(nèi)病原微生物出現(xiàn)耐藥性,給人類抗生素治療帶來很大的困難。飼料添加劑的濫用也給環(huán)境造成了嚴(yán)重的危害。目前,為了使動(dòng)物長(zhǎng)得快,提高經(jīng)濟(jì)效益,人們?cè)陴B(yǎng)殖業(yè)中大劑量使用銅、鋅、砷制劑,這些元素通過畜禽糞便排放,直接污染周圍環(huán)境的土壤、水源和空氣。
1、干草:為水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草(秋白草)、羊草、黑麥草、苜蓿等。2、秸稈:為農(nóng)作物收獲后的秸、藤、蔓、秧、莢、殼等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢、豆秸等。有干燥和青綠兩種。3、青綠飼料:水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和農(nóng)作物植株。如野青草、青大麥、青燕麥、青苜蓿、三葉草、紫云英和全株玉米青飼等。4、青貯飼料:是以青綠飼料或青綠農(nóng)作物秸稈為原料,通過鍘碎、壓實(shí)、密封,經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的飼料。含水量一般在65%-75%,pH值4.2左右。含水量45-55%的青貯飼料稱低水份青貯或半干青貯,pH值4.5左右。
內(nèi)蒙古羊飼料的重要材料有米秸和地瓜秧, 米秸和地瓜秧青貯后,乳酸菌在適當(dāng)?shù)乃?、碳水化合物和缺氧的條件下,迅速生長(zhǎng)和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使較硬的秸稈變軟。包頭飼料適量的乙醇和乳酸使青貯料具有良好的酒香味,這種酒味可提高牲畜的適口性,使其愛吃,吃得好,吃得飽,消化率也提高10%以上。然而,乳酸菌生成的乙酸和乳酸過多時(shí),就會(huì)使青貯飼料的酸度過高。酸度過高的青貯料不但降低適口性,而且對(duì)牲畜的牙齒有腐蝕性,對(duì)其腸胃也有較大的刺激性和腐蝕性。這樣的青貯料不但對(duì)牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育不利,而且還會(huì)危害其身體健康。