日糧:指牛在一晝夜內(nèi)所采食的各種飼料的總量。單一飼料不能滿足肉牛的營養(yǎng) 需要,須將各種包頭飼料相互搭配,使日糧中各種營養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量及其相互比例均能 滿足肉牛的營養(yǎng)需要,這樣的日糧稱為平衡日糧或全價(jià)日糧。日糧配合:指按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)肉牛每日各種飼料給量的方法與步驟。精飼料:指能量飼料,蛋白飼料,預(yù)混料組成的精補(bǔ)料,可直接飼喂。飼料配方:按科學(xué)的飼養(yǎng)原理,根據(jù)肉牛的營養(yǎng)需要、生理特點(diǎn)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料的營養(yǎng)價(jià)值、原料現(xiàn)狀、價(jià)格等合理地確定各種內(nèi)蒙古羊飼料的配合比例,即為飼料配方。濃縮飼料:指將蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量元素、維生素和非營養(yǎng)性添加劑等按一定比例配制的均勻混合物。濃縮飼料再加上能量飼料即為精飼料,濃縮料不可直接飼喂,需自己添加能量飼料,飼喂方便。預(yù)混料:指將微量元素、維生素、礦物質(zhì)、非營養(yǎng)性添加劑中任何兩類或兩類 以上的成分與載體或稀釋劑(石粉、 皮等)按一定比例配制的混合物。預(yù)混料是濃縮料的核心。不可直接飼喂。
配合飼料是指根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的營養(yǎng)需要,將多種內(nèi)蒙古飼料原料按飼料配方經(jīng)科學(xué)工藝加工生產(chǎn)的飼料,又稱全價(jià)配合飼料,亦簡稱為全價(jià)飼料。這類包頭飼料的特點(diǎn)是營養(yǎng)價(jià)值全面,可以滿足動(dòng)物的多種實(shí)際需求??梢灾苯佑靡燥曃箘?dòng)物,不需要再額外添加任何物質(zhì)。一般有粉料和顆粒料兩種形態(tài),在選擇和使用配合飼料時(shí),單純追求優(yōu)質(zhì)或低價(jià)都是不可取的,正確的方法是應(yīng)該根據(jù)飼喂對象來選購,計(jì)算單位產(chǎn)品的飼料成本投入,要綜合考慮飼喂動(dòng)物的種類、生長或生產(chǎn)階段以及生產(chǎn)性能。
1、增加內(nèi)蒙古羊飼料的適口性 尤其是粗飼料的加工,使原來牛只不太愿意采食的粗料,經(jīng)過加工后,提高適口性,增加采食量。2、提高包頭飼料的利用率 粗長堅(jiān)硬的粗飼料經(jīng)過加工后能為肉牛利用,對谷物的加工,能達(dá)到增加淀粉的可消化性。經(jīng)過粉碎的谷物的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于未加工谷物的面積,這樣使瘤胃內(nèi)的策生物接觸谷物的面積增加,促進(jìn)了淀粉的消化吸收,從而使淀粉從發(fā)酵轉(zhuǎn)化成脂肪酸的速度加快,提高了養(yǎng)化的消化率。谷物經(jīng)過蒸汽壓片(薄片),能提高淀粉在瘤胃中的可溶性,進(jìn)而增加淀粉的發(fā)酵性能。一般的規(guī)律,飼料的可溶性越大,發(fā)酵率越高,飼料的總消化率就越強(qiáng)。3、增加采食量 增加肉牛采食量是肉??靷t的基本條件,飼料經(jīng)過加工后形狀、體積都會(huì)發(fā)生變化,從而提高了牛只的采食量。4、便于貯存 對飼料加工可以到貯存的目的。
1、提供能量。油脂屬高能源,能值為可消化淀粉和糖的2.25倍,加之體增熱較低,故可使動(dòng)物獲得更高的凈能。2、改善內(nèi)蒙古羊飼料外觀和包頭飼料風(fēng)味,提高適口性。3、為動(dòng)物提供脂肪酸,并可提高脂溶性維生素及色素的吸收和利用。4、提高粗纖維的飼料用價(jià)值,降低反芻動(dòng)物瘤胃膨脹病的發(fā)病率。5、減少粉塵,改善制粒效果,減少混合機(jī)、制粒機(jī)的磨損等。
內(nèi)蒙古羊飼料制作時(shí)應(yīng)盡量精細(xì)加工,避免發(fā)霉,為了降低飼養(yǎng)成本,還應(yīng)盡量少用魚粉,菜籽餅和棉籽餅需做去毒處理,飼養(yǎng)懷孕的母牛羊時(shí)控制用量,不能超過飼料總量的5%,飼養(yǎng)公牛羊時(shí)不能過多應(yīng)用青綠多汁飼料,不然很容易導(dǎo)致草腹,影響公牛羊的配種能力,而飼養(yǎng)空懷母牛羊時(shí)應(yīng)大量使用青綠多汁的飼料,這樣可以促進(jìn)母牛羊發(fā)情。飼養(yǎng)土種牛羊和二次元雜交牛羊時(shí),為了降低飼養(yǎng)成本,可以用次粉和米糠代替玉米,用菜籽餅、棉籽餅替代豆餅,提高飼養(yǎng)效益。除此之外還應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同調(diào)整包頭飼料比例,冬季應(yīng)增加能量飼料的比例,如玉米,降低蛋白飼料比例,如豆餅,起到增強(qiáng)抵抗疾病的能力。葉菜類飼料不適合悶煮,不然很容易引起亞硝酸鹽中毒,另外,內(nèi)玉米苗和高粱苗不能當(dāng)作飼料喂牛羊,不然容易導(dǎo)致氫氰酸中毒,為了避免牛羊食鹽、酒槽中毒,造成經(jīng)濟(jì)損失,喂牛羊時(shí)還應(yīng)注意控制食鹽和酒槽的添加量。