過(guò)期牛羊飼料容易發(fā)生的問(wèn)題是霉變，引起包頭飼料霉變的霉菌主要有黃曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷鐮刀菌、推展青霉菌等。霉菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中能產(chǎn)生大量毒素，主要有黃曲霉素素、赭曲霉素素、福馬毒素和嘔吐毒素等。動(dòng)物采食后會(huì)降低生產(chǎn)性能，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生多方面的危害，嚴(yán)重的甚至死亡。如黃曲霉素是劇毒物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物肝臟有強(qiáng)烈破壞作用。霉變內(nèi)蒙古牛飼料中毒的癥狀因飼料的霉變程度、動(dòng)物采食的多少和采食時(shí)間的長(zhǎng)短而不同，輕者出現(xiàn)胃腸炎、拉稀，懷孕母畜流產(chǎn)，重者出現(xiàn)神經(jīng)癥狀甚至死亡。

因?yàn)榭梢詮浹a(bǔ)由于食欲不佳和干物質(zhì)采食量不足而造成的能量負(fù)平衡；奶牛產(chǎn)奶量越高，能量負(fù)平衡越嚴(yán)重；這時(shí)就需要用含能量較高的脂肪去彌補(bǔ)這個(gè)虧空，以便實(shí)現(xiàn)更高的高峰期產(chǎn)奶量；脂肪中所含的膽固醇和亞油酸是合成孕激素和前列腺素的成分，包頭飼料還可以增大發(fā)育濾泡的體積，還有利于提高母牛的繁殖受胎率；內(nèi)蒙古牛飼料可以減少體重的損失，預(yù)防酮病和脂肪肝的發(fā)生；增加奶牛飼料中的能量濃度，有效預(yù)防由于飼喂大量精飼料而引起的瘤胃酸中毒和相關(guān)的疾??；補(bǔ)充適量的脂肪可以提高奶中的含脂率和奶牛的乳脂產(chǎn)量呢；

飼料的儲(chǔ)存方法1、飼料儲(chǔ)存時(shí)要保障低溫、干燥，飼料在儲(chǔ)存過(guò)程中高溫、高濕環(huán)境下，都會(huì)引起飼料發(fā)霉，因?yàn)楦邷馗邼癫粌H可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解速度，同時(shí)有利于微生物、儲(chǔ)糧害蟲(chóng)等有害生物的繁殖和生長(zhǎng)，發(fā)出大量的濕熱，導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。2、定期化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉，科研人員認(rèn)為，對(duì)飼料先進(jìn)行化學(xué)消毒，然后進(jìn)行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素d的含量。他們將飼料粉碎到直徑約2毫米，再加進(jìn)相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進(jìn)行化學(xué)處理，并在不斷翻動(dòng)的條件下，每平方米用強(qiáng)度為120千焦耳的紫外線進(jìn)行照射，可使馬飼料中微生物的生長(zhǎng)繁殖能力降低99.8%，長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)霉變。3、防霉治菌，避免飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過(guò)程中發(fā)生霉菌。大量生長(zhǎng)和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使馬飼料質(zhì)量下降、報(bào)酬降低，而且牲畜食用后會(huì)引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴(yán)重的可造成死亡。因此應(yīng)重視飼料的防霉治菌問(wèn)題。實(shí)踐證明，除了改善儲(chǔ)藏環(huán)境以外，有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉治菌。

那就是粗飼料，咱們農(nóng)村都有的，秸稈飼料，這個(gè)是使用很多的，但凡養(yǎng)牛要圈養(yǎng)的，都必須要使用這種秸稈飼料，當(dāng)然牧草也是很好的內(nèi)蒙古牛飼料，但是牧草的成本非常高，價(jià)格也很高，咱們大家養(yǎng)牛用秸稈飼料的特別多。就是精飼料就我們說(shuō)的玉米豆粕麩皮這一類的糧食飼料了，以能量蛋白為主的飼料。礦物質(zhì)飼料以及牛羊飼料添加劑，肉牛育肥牛預(yù)混料這些都是常用的！