1、干草：為水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麥草、苜蓿等。2、秸稈：為農(nóng)作物收獲后的秸、藤、蔓、秧、莢、殼等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢、豆秸等。有干燥和青綠兩種。3、青綠飼料：水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和農(nóng)作物植株。如野青草、青大麥、青燕麥、青苜蓿、三葉草、紫云英和全株玉米青飼等。4、青貯飼料：是以青綠飼料或青綠農(nóng)作物秸稈為原料，通過鍘碎、壓實(shí)、密封，經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的飼料。含水量一般在65%－75%，pH值4.2左右。含水量45－55%的青貯飼料稱低水份青貯或半干青貯，pH值4.5左右。

一、配料，按要發(fā)酵物料重量的0.2%（即千分之二）備好二型飼料發(fā)酵劑；用新鮮米糠（注：“米糠”不是“統(tǒng)糠”，米糠的營(yíng)養(yǎng)性與透氣性均好，陳舊米糠或統(tǒng)糠營(yíng)養(yǎng)較差，均不利）將發(fā)酵劑稀釋（每1公斤發(fā)酵助劑加5公斤米糠）。將物料(占50%左右)與按比例的玉米粉、豆餅、雞糞、菜籽餅和麩皮混合攪拌后，加入稀釋好的二型包頭飼料發(fā)酵劑。 二、調(diào)節(jié)水分，調(diào)水分時(shí)注意先少加，快接近要求（65%）時(shí)，慢慢再加，防止水分超量超標(biāo)，萬一加水超量超標(biāo)，可再加干物料調(diào)整。原料65%的水分的判斷辦法：手用力緊抓物料，見水不滴水，落地能散開。實(shí)際上，65%的水分并不顯太濕，請(qǐng)用戶注意正確判斷。三、容器與密封，發(fā)酵容器可用：發(fā)酵池、發(fā)酵罐、發(fā)酵桶（適用于小戶、散戶）、發(fā)酵塑料袋（適用于小戶、散戶）等。不管哪種容器都要密封好。散戶可用雙層塑料袋，確保密封發(fā)酵。注意不要輕易移動(dòng)袋子，以免弄破袋子造成漏氣。四、發(fā)酵完成，密封發(fā)酵一至三天后，有灑香氣逸出，注意不能隨便開袋查看，開袋后應(yīng)立即扎緊。 發(fā)酵完成后可直接飼喂，也可以做成顆料內(nèi)蒙古羊飼料。

內(nèi)蒙古羊飼料添加劑酸結(jié)合力的定義為使 100g 飼料 ph 值降至 4.0 時(shí)所需鹽酸的毫摩爾數(shù)，也有人把它定義為使 1kg 飼料 ph 值降低至 3.0 時(shí)所需鹽酸的毫克量。而對(duì)所有仔幼動(dòng)物來說，為 100g 飼料的 ph 值降低至動(dòng)物胃內(nèi)適范圍的鹽酸毫克當(dāng)量。酸結(jié)合力越高的飼料，在胃內(nèi)結(jié)合的游離酸就越多，造成的胃內(nèi) ph 升高也越多。眾所周知，胃內(nèi)一些重要的酶原如胃蛋白酶原需要胃酸來激活后才具有催化活性。酸結(jié)合力高的飼料就會(huì)影響酶原的激活，導(dǎo)致胃內(nèi)消化酶活性低，影響飼料中營(yíng)養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)的消化。另外，當(dāng)胃內(nèi) ph 較高時(shí)，胃內(nèi)酸度達(dá)不到滅菌要求，包頭飼料中附著的大腸桿菌等微生物進(jìn)入小腸，能夠在小腸中繁殖。并且，未消化的胃內(nèi)容物為大腸桿菌生長(zhǎng)提供了良好的培養(yǎng)基條件。

飼養(yǎng)動(dòng)物是個(gè)技術(shù)活，動(dòng)物除了吃喝拉撒外，還會(huì)生病，這個(gè)是讓人頭痛的大事。一般情況下養(yǎng)殖戶都是飼養(yǎng)很多的牛，如果一頭牛生病了，可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)院落里面的牛都生病。這樣就得不償失了。病從口入，為了保障肉牛的健康成長(zhǎng)，喂養(yǎng)的牛飼料要干凈衛(wèi)生新鮮?，F(xiàn)在很多的牛飼料除了原始的飼料成分外，還會(huì)添加一些有益成分，來提高肉牛的身體素質(zhì)和免疫功能。 一般包頭飼料添加劑包括礦物質(zhì)（微量元素）、維生素、促生長(zhǎng)劑、防霉、抗生素、緩沖劑、調(diào)味劑等；礦物質(zhì)飼料有：食鹽、石粉、硫酸鈣以及蛋殼粉等，是補(bǔ)充肉牛生長(zhǎng)所需要的礦物質(zhì)的一種養(yǎng)牛飼料；維生素飼料有：維生素a、維生素b、維生素d或者是維生素e等，是肉牛生長(zhǎng)過程中所需要的養(yǎng)牛飼料；抗生素有：青霉素、鏈霉素、金霉素等，但是肉牛屬于瘤胃消化動(dòng)物；要保障添加的內(nèi)蒙古牛飼料的成分是有益于肉牛成長(zhǎng)的。