飼料的儲存方法1、飼料儲存時要保障低溫、干燥,飼料在儲存過程中高溫、高濕環(huán)境下,都會引起飼料發(fā)霉,因為高溫高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性,加快飼料中營養(yǎng)成分的分解速度,同時有利于微生物、儲糧害蟲等有害生物的繁殖和生長,發(fā)出大量的濕熱,導致飼料發(fā)熱霉變。2、定期化學消毒和輻射結合防霉,科研人員認為,對飼料先進行化學消毒,然后進行輻射,不僅滅菌、防霉效果好,而且能提高飼料中維生素d的含量。他們將飼料粉碎到直徑約2毫米,再加進相當于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進行化學處理,并在不斷翻動的條件下,每平方米用強度為120千焦耳的紫外線進行照射,可使馬飼料中微生物的生長繁殖能力降低99.8%,長期儲存不會霉變。3、防霉治菌,避免飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中發(fā)生霉菌。大量生長和繁殖的霉菌污染飼料,不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì),使馬飼料質(zhì)量下降、報酬降低,而且牲畜食用后會引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀,嚴重的可造成死亡。因此應重視飼料的防霉治菌問題。實踐證明,除了改善儲藏環(huán)境以外,有效的方法就是采取物理或化學的手段防霉治菌。
1、改善包頭飼料的適口性,提高采食量、延長在消化道中停留時間,便于營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用。2、油脂是質(zhì)優(yōu)價廉的高能飼料,其能值是碳水化合物的2.25%倍,而且油脂還有額外代謝能效應,即不但提供較高的凈能值,且能與其他營養(yǎng)成分起協(xié)調(diào) 作用,提高其他組分的能量利用率,并提高飼料轉(zhuǎn)化效率。3、油脂能改善內(nèi)蒙古牛飼料加工作業(yè)的工作性能,制粒時使顆粒表面光滑,油脂的吸附性可消除靜電荷的不利影響,減少對環(huán)境的粉塵污染。4、提供動物的不飽和脂肪酸,動物缺少脂肪酸會造成生長停滯,皮膚干燥和皮炎。5、作為脂溶性維生素的溶劑,它可促進脂溶性維生素a、d、z、k的吸收,利用和轉(zhuǎn)運。
小豬飼料添加劑主要有以下幾種:為預防微量元素和維生素缺乏引起的小豬腹瀉,在小豬日糧中合理添加定量的微量元素和維生素是很有必要的。鋅、銅、硒、維生素e和生物素等對斷奶小豬抗腹瀉很關鍵。其中包頭飼料有的是通過改善飼料的轉(zhuǎn)化效率。增強豬體的體質(zhì)和免疫力而發(fā)揮作用,有的則是直接有抗菌和抑菌作用。這些物質(zhì)的適量補給,對預防腹瀉有明顯的效果,具體添加量按飼養(yǎng)標準使用。銅可降低小腸脲酶活性,鋅可以殺死細菌,從而起到預防腹瀉的作用。小豬由于斷奶應激和日糧成分的改變,體內(nèi)消化酶分泌不足。加之應激對消化酶活性增長有下降影響。因此。有需要添加外源性酶來協(xié)助消化,提高內(nèi)蒙古飼料消化率,減少消化不良。目前使用的酶制劑包括胃蛋白酶、纖維素分解酶類、糖類分解酶、淀粉酶等。通過添加蛋白酶、淀粉酶可彌補內(nèi)源性消化酶不足,提高蛋白質(zhì)和碳水化合物的利用率。添加纖維素分解酶、木聚糖酶等外源酶??商岣呷占Z中不能被動物分解的寡聚多糖的消化率,且能降解抗營養(yǎng)因子,降低腸道的粘稠度,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,消除消化不良,減少腹瀉的發(fā)生。
1、環(huán)境溫度和濕度 黃曲霉的生長繁殖需要固定溫度、濕度條件,25 ℃ ~ 30 ℃是適合的生長溫度,適合的相對濕度為 80 %~ 90 %。由此可見,黃曲霉的生長繁殖與地區(qū)的氣候條件是密切相關的。在眾多的飼料發(fā)生霉毒的地區(qū)來看,南方地區(qū)都要高于北方,這是因為南方的氣溫、濕度更適合于黃曲霉的生長繁殖,特別是梅雨季節(jié),黃曲霉容易生長。2、包頭飼料原料水分含量 玉米、麥類、稻谷等谷實飼料原料的水分含量為 17 %~ 18 %時是黃曲霉生長繁殖的適合條件。谷實類在粉碎后如果水分含量過高則更適合黃曲霉的生長。因此,內(nèi)蒙古羊飼料原料的含水量應控制在防霉含水量以下。3、倉庫和管道污染 如果飼料原料長時間倉儲或倉庫潮濕、漏雨,庫存過多而不注意通風、干燥、打掃衛(wèi)生,特別是已經(jīng)粉碎的物料,由于顆粒小,容易吸收周圍的水分,就很可能為黃曲霉的生長繁殖創(chuàng)造溫度和濕度。其次,顆粒飼料的生產(chǎn)中要注意冷卻和配套風機的選擇,否則易造成顆粒冷卻時間不夠或風量不足,出機飼料水分、溫度過高而導致黃曲霉的生長。此外,還要定期清理顆粒料提升料斗或管道中形成的霉積料。4、運輸管理。飼料運輸過程中若管理不當,雨淋、受潮、曝曬、通氣不當、堆壓時間過長也會為黃曲霉毒素的產(chǎn)生創(chuàng)造有利的條件。
按常理,包頭飼料添加劑至少應該滿足安全、有效、不污染環(huán)境這三個基本要求。但目前我國很多飼料添加劑卻達不到這個基本條件,其濫用和超量使用引發(fā)了一連串的食品安全事件,同時,還引起環(huán)境污染及畜產(chǎn)品出口受阻等問題的出現(xiàn)。藥物飼料添加劑的濫用和超量使用直接危害人類的健康。藥物添加劑進入動物體內(nèi),大多數(shù)經(jīng)腎臟過濾,隨尿液排出體外,少量沒排出的就殘留在動物體內(nèi)。大多數(shù)藥物添加劑都有殘留,有害殘留物在動物體內(nèi)富集,人吃了這種動物產(chǎn)品會給人體的生理機能造成破壞,如致殘、致敏、致畸、致癌和遺傳突變等疾病,嚴重危害人類健康。長期超劑量使用藥物添加劑還會使動物體內(nèi)病原微生物出現(xiàn)耐藥性,給人類抗生素治療帶來很大的困難。飼料添加劑的濫用也給環(huán)境造成了嚴重的危害。目前,為了使動物長得快,提高經(jīng)濟效益,人們在養(yǎng)殖業(yè)中大劑量使用銅、鋅、砷制劑,這些元素通過畜禽糞便排放,直接污染周圍環(huán)境的土壤、水源和空氣。
一、配料,按要發(fā)酵物料重量的0.2%(即千分之二)備好二型飼料發(fā)酵劑;用新鮮米糠(注:“米糠”不是“統(tǒng)糠”,米糠的營養(yǎng)性與透氣性均好,陳舊米糠或統(tǒng)糠營養(yǎng)較差,均不利)將發(fā)酵劑稀釋(每1公斤發(fā)酵助劑加5公斤米糠)。將物料(占50%左右)與按比例的玉米粉、豆餅、雞糞、菜籽餅和麩皮混合攪拌后,加入稀釋好的二型包頭飼料發(fā)酵劑。 二、調(diào)節(jié)水分,調(diào)水分時注意先少加,快接近要求(65%)時,慢慢再加,防止水分超量超標,萬一加水超量超標,可再加干物料調(diào)整。原料65%的水分的判斷辦法:手用力緊抓物料,見水不滴水,落地能散開。實際上,65%的水分并不顯太濕,請用戶注意正確判斷。三、容器與密封,發(fā)酵容器可用:發(fā)酵池、發(fā)酵罐、發(fā)酵桶(適用于小戶、散戶)、發(fā)酵塑料袋(適用于小戶、散戶)等。不管哪種容器都要密封好。散戶可用雙層塑料袋,確保密封發(fā)酵。注意不要輕易移動袋子,以免弄破袋子造成漏氣。四、發(fā)酵完成,密封發(fā)酵一至三天后,有灑香氣逸出,注意不能隨便開袋查看,開袋后應立即扎緊。 發(fā)酵完成后可直接飼喂,也可以做成顆料內(nèi)蒙古羊飼料。