飼料的儲(chǔ)存方法1、飼料儲(chǔ)存時(shí)要保障低溫、干燥，飼料在儲(chǔ)存過(guò)程中高溫、高濕環(huán)境下，都會(huì)引起飼料發(fā)霉，因?yàn)楦邷馗邼癫粌H可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解速度，同時(shí)有利于微生物、儲(chǔ)糧害蟲等有害生物的繁殖和生長(zhǎng)，發(fā)出大量的濕熱，導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。2、定期化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉，科研人員認(rèn)為，對(duì)飼料先進(jìn)行化學(xué)消毒，然后進(jìn)行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素d的含量。他們將飼料粉碎到直徑約2毫米，再加進(jìn)相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進(jìn)行化學(xué)處理，并在不斷翻動(dòng)的條件下，每平方米用強(qiáng)度為120千焦耳的紫外線進(jìn)行照射，可使馬飼料中微生物的生長(zhǎng)繁殖能力降低99.8%，長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)霉變。3、防霉治菌，避免飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過(guò)程中發(fā)生霉菌。大量生長(zhǎng)和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使馬飼料質(zhì)量下降、報(bào)酬降低，而且牲畜食用后會(huì)引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴(yán)重的可造成死亡。因此應(yīng)重視飼料的防霉治菌問(wèn)題。實(shí)踐證明，除了改善儲(chǔ)藏環(huán)境以外，有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉治菌。

1、環(huán)境溫度和濕度 黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖需要固定溫度、濕度條件，25 ℃ ～ 30 ℃是適合的生長(zhǎng)溫度，適合的相對(duì)濕度為 80 ％～ 90 ％。由此可見，黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖與地區(qū)的氣候條件是密切相關(guān)的。在眾多的飼料發(fā)生霉毒的地區(qū)來(lái)看，南方地區(qū)都要高于北方，這是因?yàn)槟戏降臍鉁?、濕度更適合于黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖，特別是梅雨季節(jié)，黃曲霉容易生長(zhǎng)。2、包頭飼料原料水分含量 玉米、麥類、稻谷等谷實(shí)飼料原料的水分含量為 17 ％～ 18 ％時(shí)是黃曲霉生長(zhǎng)繁殖的適合條件。谷實(shí)類在粉碎后如果水分含量過(guò)高則更適合黃曲霉的生長(zhǎng)。因此，內(nèi)蒙古羊飼料原料的含水量應(yīng)控制在防霉含水量以下。3、倉(cāng)庫(kù)和管道污染 如果飼料原料長(zhǎng)時(shí)間倉(cāng)儲(chǔ)或倉(cāng)庫(kù)潮濕、漏雨，庫(kù)存過(guò)多而不注意通風(fēng)、干燥、打掃衛(wèi)生，特別是已經(jīng)粉碎的物料，由于顆粒小，容易吸收周圍的水分，就很可能為黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造溫度和濕度。其次，顆粒飼料的生產(chǎn)中要注意冷卻和配套風(fēng)機(jī)的選擇，否則易造成顆粒冷卻時(shí)間不夠或風(fēng)量不足，出機(jī)飼料水分、溫度過(guò)高而導(dǎo)致黃曲霉的生長(zhǎng)。此外，還要定期清理顆粒料提升料斗或管道中形成的霉積料。4、運(yùn)輸管理。飼料運(yùn)輸過(guò)程中若管理不當(dāng)，雨淋、受潮、曝曬、通氣不當(dāng)、堆壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)為黃曲霉毒素的產(chǎn)生創(chuàng)造有利的條件。

過(guò)期牛羊飼料容易發(fā)生的問(wèn)題是霉變，引起包頭飼料霉變的霉菌主要有黃曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷鐮刀菌、推展青霉菌等。霉菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中能產(chǎn)生大量毒素，主要有黃曲霉素素、赭曲霉素素、福馬毒素和嘔吐毒素等。動(dòng)物采食后會(huì)降低生產(chǎn)性能，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生多方面的危害，嚴(yán)重的甚至死亡。如黃曲霉素是劇毒物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物肝臟有強(qiáng)烈破壞作用。霉變內(nèi)蒙古牛飼料中毒的癥狀因飼料的霉變程度、動(dòng)物采食的多少和采食時(shí)間的長(zhǎng)短而不同，輕者出現(xiàn)胃腸炎、拉稀，懷孕母畜流產(chǎn)，重者出現(xiàn)神經(jīng)癥狀甚至死亡。

配合飼料是指根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，將多種內(nèi)蒙古飼料原料按飼料配方經(jīng)科學(xué)工藝加工生產(chǎn)的飼料，又稱全價(jià)配合飼料，亦簡(jiǎn)稱為全價(jià)飼料。這類包頭飼料的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，可以滿足動(dòng)物的多種實(shí)際需求?？梢灾苯佑靡燥曃箘?dòng)物，不需要再額外添加任何物質(zhì)。一般有粉料和顆粒料兩種形態(tài)，在選擇和使用配合飼料時(shí)，單純追求優(yōu)質(zhì)或低價(jià)都是不可取的，正確的方法是應(yīng)該根據(jù)飼喂對(duì)象來(lái)選購(gòu)，計(jì)算單位產(chǎn)品的飼料成本投入，要綜合考慮飼喂動(dòng)物的種類、生長(zhǎng)或生產(chǎn)階段以及生產(chǎn)性能。