1、干草：為水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麥草、苜蓿等。2、秸稈：為農(nóng)作物收獲后的秸、藤、蔓、秧、莢、殼等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢、豆秸等。有干燥和青綠兩種。3、青綠飼料：水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和農(nóng)作物植株。如野青草、青大麥、青燕麥、青苜蓿、三葉草、紫云英和全株玉米青飼等。4、青貯飼料：是以青綠飼料或青綠農(nóng)作物秸稈為原料，通過鍘碎、壓實(shí)、密封，經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的飼料。含水量一般在65%－75%，pH值4.2左右。含水量45－55%的青貯飼料稱低水份青貯或半干青貯，pH值4.5左右。

1.喂牛的包頭飼料一：草料的特點(diǎn)是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質(zhì)含量較高，一般達(dá)12%～25%，草料適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質(zhì)量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。2.喂牛的內(nèi)蒙古牛飼料二：青貯飼料，青貯飼料就是把新鮮青綠多汁飼料，如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封貯存于青貯窖、壕或塔內(nèi)，經(jīng)乳酸發(fā)酵而制成。它既能保持青飼料的營養(yǎng)價(jià)值，提高原料的適口性，又可調(diào)節(jié)青飼料的均衡供應(yīng)，是喂牛的很好飼料。3.喂牛的飼料三：精料補(bǔ)充料，因?yàn)榇诛暳喜⒉荒芡耆珴M足肉牛營養(yǎng)需要，要保障養(yǎng)牛的利潤，就需要讓肉牛長得快，就需要補(bǔ)喂精飼料。精飼料營養(yǎng)全與否，直接影響到肉牛生長發(fā)育。精飼料包括能量飼料（包括玉米、高粱、大麥等，約占精飼料的60%-70%）、蛋白質(zhì)飼料（包括豆餅（粕）、棉子餅（粕）、花生餅等，約占精飼料的20%-25%）、礦物質(zhì)飼料（包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量（常量）元素、維生素添加劑，一般占精飼料量的3%-5%）、微量（常量）元素和維生素。

1、粉碎程度：如果使用沒粉碎好的包頭飼料，會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積，而降低其蛋白消化率；2、蛋白酶抑制因子：如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子，這些成分會(huì)降低了蛋白質(zhì)消化率；3、加熱處理：內(nèi)蒙古飼料在生產(chǎn)和加工中，長時(shí)間的加熱會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率呢；4、蛋白種類：如羽毛粉，蛋白質(zhì)含量在百分之八十六，但僅有四分之一是可消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)為百分之九十；5、纖維水平：玉米秸稈、象干草和苜蓿草都有高含量的纖維，不可能提供很多的可利用蛋白質(zhì)；

飼養(yǎng)動(dòng)物是個(gè)技術(shù)活，動(dòng)物除了吃喝拉撒外，還會(huì)生病，這個(gè)是讓人頭痛的大事。一般情況下養(yǎng)殖戶都是飼養(yǎng)很多的牛，如果一頭牛生病了，可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)院落里面的牛都生病。這樣就得不償失了。病從口入，為了保障肉牛的健康成長，喂養(yǎng)的牛飼料要干凈衛(wèi)生新鮮。現(xiàn)在很多的牛飼料除了原始的飼料成分外，還會(huì)添加一些有益成分，來提高肉牛的身體素質(zhì)和免疫功能。 一般包頭飼料添加劑包括礦物質(zhì)（微量元素）、維生素、促生長劑、防霉、抗生素、緩沖劑、調(diào)味劑等；礦物質(zhì)飼料有：食鹽、石粉、硫酸鈣以及蛋殼粉等，是補(bǔ)充肉牛生長所需要的礦物質(zhì)的一種養(yǎng)牛飼料；維生素飼料有：維生素a、維生素b、維生素d或者是維生素e等，是肉牛生長過程中所需要的養(yǎng)牛飼料；抗生素有：青霉素、鏈霉素、金霉素等，但是肉牛屬于瘤胃消化動(dòng)物；要保障添加的內(nèi)蒙古牛飼料的成分是有益于肉牛成長的。