日糧：指牛在一晝夜內(nèi)所采食的各種飼料的總量。單一飼料不能滿(mǎn)足肉牛的營(yíng)養(yǎng) 需要，須將各種包頭飼料相互搭配，使日糧中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類(lèi)、數(shù)量及其相互比例均能 滿(mǎn)足肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要，這樣的日糧稱(chēng)為平衡日糧或全價(jià)日糧。日糧配合：指按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)肉牛每日各種飼料給量的方法與步驟。精飼料：指能量飼料，蛋白飼料，預(yù)混料組成的精補(bǔ)料，可直接飼喂。飼料配方：按科學(xué)的飼養(yǎng)原理，根據(jù)肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要、生理特點(diǎn)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、原料現(xiàn)狀、價(jià)格等合理地確定各種內(nèi)蒙古羊飼料的配合比例，即為飼料配方。濃縮飼料：指將蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量元素、維生素和非營(yíng)養(yǎng)性添加劑等按一定比例配制的均勻混合物。濃縮飼料再加上能量飼料即為精飼料，濃縮料不可直接飼喂，需自己添加能量飼料，飼喂方便。預(yù)混料：指將微量元素、維生素、礦物質(zhì)、非營(yíng)養(yǎng)性添加劑中任何兩類(lèi)或兩類(lèi) 以上的成分與載體或稀釋劑(石粉、 皮等)按一定比例配制的混合物。預(yù)混料是濃縮料的核心。不可直接飼喂。

牛濃縮飼料指根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)階段、生理要求、生產(chǎn)用途的營(yíng)養(yǎng)需要，以飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的實(shí)驗(yàn)和研究為基礎(chǔ)，按科學(xué)配方把不同來(lái)源的飼料，按比例均勻混合，并按規(guī)定的工藝流程生產(chǎn)以滿(mǎn)足各種實(shí)際需求的飼料。內(nèi)蒙古牛飼料是根據(jù)科學(xué)試驗(yàn)并經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證而設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的，集中了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料科學(xué)的研究成果，并能把各種不同的組分(原料)均勻混合在一起，從而保障有效成分的穩(wěn)定一致，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。牛濃縮飼料生產(chǎn)需要根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、飼料法規(guī)和飼料管理?xiàng)l例進(jìn)行，有利于保障質(zhì)量，并有利于人類(lèi)和動(dòng)物的健康，有利于環(huán)境保護(hù)和維護(hù)生態(tài)平衡。牛濃縮飼料可直接飼喂或經(jīng)簡(jiǎn)單處理后飼喂，方便用戶(hù)使用，方便運(yùn)輸和保存，減輕了用戶(hù)勞力。飼料占養(yǎng)殖成本的70%，包頭飼料原料的質(zhì)量、價(jià)格直接影響到配合飼料的品質(zhì)和成本。在飼料加工生產(chǎn)過(guò)程中，能否配制出既滿(mǎn)足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要及生理特點(diǎn)，又能獲得低的配方成本和飼養(yǎng)效果，直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和信譽(yù)。

過(guò)期及發(fā)生霉變的牛羊飼料，不僅會(huì)造成霉菌產(chǎn)生大量代謝毒素，霉菌在繁殖過(guò)程中還會(huì)消耗、分解牛羊飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使內(nèi)蒙古羊飼料質(zhì)量下降。在高溫、高濕的外部環(huán)境下還可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，在霉菌、飼料酶等因素協(xié)同作用下，加快內(nèi)蒙古羊飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解速度，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嚴(yán)重降低。如有的霉菌可使被感染的谷物中b族維生素，維生素e或某種氨基酸的含量顯著下降，長(zhǎng)期飼喂這種飼料可引起某些營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。過(guò)期的霉變牛羊飼料還可以使感官性質(zhì)惡化，如具有刺激氣味、酸臭味道、顏色異常、黏稠污穢感等，嚴(yán)重影響適口性。

內(nèi)蒙古羊飼料制作時(shí)應(yīng)盡量精細(xì)加工，避免發(fā)霉，為了降低飼養(yǎng)成本，還應(yīng)盡量少用魚(yú)粉，菜籽餅和棉籽餅需做去毒處理，飼養(yǎng)懷孕的母牛羊時(shí)控制用量，不能超過(guò)飼料總量的5%，飼養(yǎng)公牛羊時(shí)不能過(guò)多應(yīng)用青綠多汁飼料，不然很容易導(dǎo)致草腹，影響公牛羊的配種能力，而飼養(yǎng)空懷母牛羊時(shí)應(yīng)大量使用青綠多汁的飼料，這樣可以促進(jìn)母牛羊發(fā)情。飼養(yǎng)土種牛羊和二次元雜交牛羊時(shí)，為了降低飼養(yǎng)成本，可以用次粉和米糠代替玉米，用菜籽餅、棉籽餅替代豆餅，提高飼養(yǎng)效益。除此之外還應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同調(diào)整包頭飼料比例，冬季應(yīng)增加能量飼料的比例，如玉米，降低蛋白飼料比例，如豆餅，起到增強(qiáng)抵抗疾病的能力。葉菜類(lèi)飼料不適合悶煮，不然很容易引起亞硝酸鹽中毒，另外，內(nèi)玉米苗和高粱苗不能當(dāng)作飼料喂牛羊，不然容易導(dǎo)致氫氰酸中毒，為了避免牛羊食鹽、酒槽中毒，造成經(jīng)濟(jì)損失，喂牛羊時(shí)還應(yīng)注意控制食鹽和酒槽的添加量。